以 『The Best Dish 最高の一皿』為理念、使用高品質講究的食材、藉由食材本身的力量帶給消費者前所未有的新食感&新體驗。舌尖與鬆軟綿密的舒芙蕾鬆餅碰觸時產生的“新食感”正是我們期待與消費者一同感受的“新體驗”。