
糖品屋114.06.30(一) 上午林聖智老師 蔬食關東煮/烏龍麵
時間:09:30-12:30
1.關東煮昆布湯底
運用日式手法,熬製昆布高湯,湯頭清甜渾厚,適合搭配時蔬烹飪關東煮及拉麵湯底
2.日式關東煮
多種時蔬慢煮,讓食材保留甜味,全素做法,簡單是販售做生意的好品相
3.日式高麗菜菜卷
使用高山高麗菜,包入有嚼勁的內餡,乾瓢綁起後燉煮,翠綠的菜葉,吸飽慢慢湯汁,非常好吃
4.油揚豆皮烏龍麵
使用昆布湯底製作豆皮烏龍麵,湯頭濃郁,放上帶甜味的豆皮,層次甘甜回味,是餐廳的基本品項
5.牛蒡甜不辣
自製全素甜不辣,天然食材不加素漿,吃得出食材的風味,加入牛蒡,沾上甜不辣醬特別好吃
6.甜不辣醬
做法簡單的獨特醬汁,沾甜不辣或是關東煮都非常適合
7.蔬菜豆皮福袋
傳統的日式手工菜,包入豆皮當中做為福袋,放入關東煮中也是福氣的象徵
8.滷油揚蜜汁豆皮
知名的烏龍麵店滷豆皮的風味,吸飽慢慢醬汁,吃一口會爆汁的豆皮值得您嚐嚐
9.加碼:日式松露烏龍麵
費用:2200元
*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式:
1.姓名(報名表上姓名,請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班,請註明上午或下午):
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成
近期熱門活動... |