這一天,我們走入「集集大山」山腳下的竹子田,在農人的土地上,懷著敬意與感恩,一同採集綠竹筍,感謝農人與大自然的恩賜。
回到教室後,我們學習新手製作醬筍,並一同品嘗充滿古早味的醬筍壽司,體驗傳統風味。
中午的餐桌上,端出早上現採的竹筍與當季新鮮食材烹製的料理,每一道都承載著地方的風土滋味。
集合地點 | 農友種苗中部服務中心 停車場
集集鎮民生路162號(需自備交通工具)
(停車場僅供出發前臨時停放,採筍結束後請至周邊停車格,或7-11旁收費停車場,請參考最下方停車場資訊地圖。)
報到時間 | 08:30~08:50
活動時間 |
場次一 2025/06/28 (六) 08:30~13:00
場次二 2025/07/05 (六) 08:30~13:00
活動費用 | 每場次$300/人(含午餐、保險、體驗費)
(原價799 本活動由農業部計畫補助)
名額限制 | 每場次25人額滿
活動流程 |
08:30-08:50 集合報到:農友中苗中部服務中心
09:00-09:50 田間採筍趣
10:00-11:00 當海鹽遇上豆麴-醬筍DIY
11:00-11:30 當季食材醬筍佐壽司
11:50-13:00 竹筍與當季料理風味餐饗宴
注意事項 |
匯款方式 |
彰化銀行009 水裡坑分行
帳號:59320101867100
戶名: 農道鄉村有限公司
聯絡資訊 |
服務時間: 09:30~17:00
Line: @cht8719n(天御梅製所)
主辦單位 : 農業部、南投縣農會
執行單位 : 集集鎮農會
協辦單位:集集驛站
一、蒐集目的:本公司基於個人資料保護法及相關法令之規定,取得您的個人資料,目的在於活動作業所需以及提供良好服務。您同意本公司以您所提供的個人資料確認您的身份、與您進行連絡、提供您本活動之相關服務及資訊,包括後續通知等用途。二、個人資料之類別:依據需求提供您的個人資料,包含姓名、出生年份、電話、居住地區、E-MAIL等,詳如活動報名表單等內容。三、個人資料利用之期間、地區、對象及方式:
期間:自即日起至您參加本活動或本活動終止時。
地區:台灣地區
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方式:以自動化機器或其他非自動化之利用方式﹝紙本形式或電子檔案﹞。
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