糖品屋114.06.19（四）下午 江翰澤老師 《小翰堡蛋糕課程》

糖品屋114.06.19（四）下午 江翰澤老師 《小翰堡蛋糕課程》

時間：13:30-17:00

📢注意音量！在座的各位，請高八度尖叫！

席捲夏日風情、顏值與美味兼具的可愛小翰堡蛋糕

風味濃、醇、香，是內餡也極似冰淇淋的超強小點～

凍著吃、冰著吃、退冰吃都能帶妳進入每一種不同美味場景

香緹奶霜與水果果凍也能成為美味摯友，毫不違和！

 ✔️清爽get ✔️好吃get ✔️可愛get

𝔸. 芒果凍凍🥭

夏天必備香甜芒果，做成果汁凍凍

躲藏在芒果香緹裡的小精靈，酸爽融合清涼你的心！

𝔹. 濃濃可可🍫

濃醇70%的巧克力香緹，苦中帶甜的香濃蛋糕

絕對是夏天一解嘴饞的可愛小夥伴！

ℂ. 草莓凍凍🍓

粉嫩火紅的草莓凍凍窩藏著甜美的少女心，

顏值與氣質擔當，在炎熱的夏天扛下所有，成為幸福的第一指標。

🟢課程重點：

1. 蛋糕不易老化，超Q彈！超保濕

2. 蛋糕退冰也一樣Ｑ彈彈。

3. 原料取得容易，不用特殊食材

4. 風味香緹奶霜快速製作的方法

🔺爆漿果凍的風味搭配教學🔺

5. 適合大量生產、庫存

不同溫層食用，有不同的感受

新手可學！難不倒妳～接單販售一樣賣到嚇嚇叫

就是這麼厲害！卡森老師always帶妳飛

讓妳信手捻來，輕輕鬆鬆成為家人、朋友、客戶心中的超級偶像

/ 江翰澤 / ᴄᴀʀsᴏɴ

熱愛烘焙的藍子

用心投入烘焙業17年

從此跟烘焙結下無法斷開的連結

糖村研發主廚

烘焙店家技術指導

暘光田麥創辦人

過的好好創辦人

費用：2200元

*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

繳費方式：