正宇包粽創意大賽

正宇「粽情飄春道真情」創意包粽大賽

一、活動目的

1.傳承文化：讓參與者了解端午節的由來與包粽子的傳統技藝。

2.推廣素食：倡導健康與環保的飲食方式，鼓勵民眾嘗試素食粽子。

3.社區凝聚：透過共同包粽活動，增進與眾生的互動與情感交流。

4.關懷成全：將製作的素粽贈送給想成全的道親為主等需要關懷的對象。

二、活動時間與地點

1.日期：2025年5月25日（星期日）

2.時間：上午8:00報到 8:30開始

3.地點：正宇講堂

三、參與對象

一般名眾有興趣者皆可參加，請向正宇講堂各公壇講師報名，

以各公壇組隊參賽，採團體預先報名。（‼️注意：各公壇參賽選手，以推派「非道親」為對象組隊參賽。

四、活動流程

時間           活動內容

09:00-09:30    報到與活動介紹

09:30-10:00    端午節由來與素粽介紹

10:00-10:30    素粽DIY製作教學與實作試範

10:30-11:00    比賽開始

11:00~12:00    點心燈求道開智慧活動

11:00-12:00    素粽蒸煮與包裝

12:00-12:30    分享與贈送儀式

五、素粽內容與特色

1.粽葉：選用新鮮粽葉，清洗乾淨備用。

2.餡料／以下為參考：糯米由主辦單位準備。

  各隊伍自行準備內餡（香菇、花生、素火腿、紅蘿蔔、栗子...等，

  全部為素食材料。)

3.特色：強調健康、低油、低鹽，適合各年齡層食用。

七、注意事項

1.製作過程中注意衛生，佩戴口罩、防塵帽與手套。

2.活動場地需提前消毒，確保參與者健康安全。

八、獎勵：

取優勝前三名頒發精美禮物

九、評分方式：

速度20% 美味30% 美感20% 默契15% 團隊精神15%

十、評審團成員：由各公壇推派一位前賢手擔任評審團成員。

    以分數總分最高者前三名為優勝。