
糖品屋114.05.18(日)上午 姚雪玲 老師 古早味~蔭鳳梨醬+蔭冬瓜醬
時間:9:30~12:30
早期在南部鄉村家家戶戶皆會製作屬於自家味道的醬菜!
除了因物資缺乏、鄉村普遍窮苦,還有一份愛物惜物的心!
隨著時光流逝,大家還記得那~懷念阿嬤的味道嗎?
這堂課教您搞懂~發酵的原理,用天然的食材、簡單的方法即可完成!
歡迎一起來製作~屬於您自己的古早味!
示範品項:
1. 蔭鳳梨醬
2. 蔭冬瓜醬(延伸料理示範)
3.鳳梨苦瓜雞、醬冬瓜蒸肉
費 用:每人/ 1400元
*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式:
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