透南風 安平湧

*活動內容及流程時間可能因時節異動，以行前通知為主

時間

流程

說明

13:00

集合

安平開台天后宮

13:30

文化工作坊與在地藝術體驗

拜訪安平藝術家黃基興與陳建智，兩人師承國寶級雕刻大師陳正雄老師，兩人對安平劍獅的創作貢獻卓著，他們不僅在雕刻技巧上不斷創新，還在文化層面上對安平劍獅的價值進行了積極的推廣，為安平劍獅的發展和保存做出了重要貢獻。

15:30 - 17:30

漁光小旅行

『漁火點點、半月沉江』漁光島有著絕美的名字，隔著一座漁光橋，卻是與世隔絕的一個安平獨立小島，漁光島古稱三鯤鯓，為全台唯一市內的島嶼，日據時期屬安平支廳，後因安平運河開通脫離安平，民國68年安平新港開通，三鯤鯓再度回到安平區，成為安平信仰圈的第七個角頭社。此行程由帶領學員漫步三鯤鯓，探詢台江內海豐富的人文風情、自然生態，探查城市島嶼。

18:00 - 19:30

晚餐-強棒友魚餐廳

老闆本身是安平人，對菜品質要求嚴格，曾經旅居日本打棒球，也是統一獅前投手教練。

20:00 - 21:00

安平運河遊船

安平區內的運河是當地的特色之一自1926年開通迄今已逾90年歷史，學員可以搭乘小型遊船，悠閒地穿越運河，欣賞兩岸的風光，了解安平港的歷史背景及發展。

21:00

前往住宿地點，休息

辛村籽民宿(四人一房)

*活動內容及流程時間可能因時節異動，以行前通知為主

時間

流程

說明

8:30-09:30

台南人的早餐

台南的虱目魚早餐通常會搭配一些簡單的小菜，像是滷蛋、酸菜等，讓整個早餐更具風味。這些早餐通常味道清淡但營養豐富，無論是當地居民還是外來遊客，來到台南都會嚐上一頓美味的虱目魚早餐。

10:00-11:30

大員港生態濕地

四草濕地成為台江國家公園的重要生態區域。這裡擁有豐富的生態系統和生物多樣性，並且是水鳥和濕地植物的重要棲息地。同時，也是欣賞自然美景的好地方，可以沿著水道觀賞壯麗的水上森林，並探索這片充滿先人智慧與努力的文化遺跡。

拜訪鷺鷥的家(冬季限定)

因「四草溼地」得天獨厚，因此每年來此度冬的水鳥數以萬計，能欣賞珍貴的台南三寶鳥 —黑面琵鷺、反嘴及高蹺，其他還有琵嘴鴨、赤頸鴨、環頸、黃頭鷺、紅冠水雞、野天鵝等來此度冬或避暑，而農曆春節至夏初時也有大量的鷺科鳥類在此繁衍下一代。

認識牡蠣養殖、體驗漁民捕撈生活

停靠養蚵浮坪，認識牡蠣養殖情形，並且體驗拋撒魚網，並學習認識多種不同的捕魚工具。臺灣紅樹林

這裡集結五梨跤、水筆仔、欖李、海茄苳等樹種，成為全台灣唯一可在同一處欣賞到有四種紅樹林的地方，樹種的多樣是台灣之冠。

12:00-13:30

  午餐及休息

午餐自由行，體驗安平風味小吃

13:30-14:30

劍獅工藝DIY

以守護安平400年的劍獅為創作主題，透過生動有趣的DIY體驗，引導學員動手設計與製作專屬的劍獅作品，從創作中認識在地文化，感受傳統符號背後的守護精神與地方故事。

14:00-15:00

在地議題：文化遺產保護與現代化發展衝突

安平是台南的文化重鎮，擁有許多古老的歷史建築，如安平古堡、安平老街、以及眾多的傳統民居。然而，隨著城市化的推進，如何在保持傳統文化特色的同時促進現代化發展，成為了一個重要議題。

15:00-15:30

臺南400歷史文化重要考古工作現場

原安平「劍獅埕」轉化為開放社群參與、公眾歷史爬梳意義的「考古埕」空間，「劍獅埕」園區經考古後，已列冊文化資產「安平劍獅埕荷蘭時期大員市鎮遺構」。

15:30-16:30

安平五四三

漫遊於安平的古老街巷，細細感受這片土地所留下的歷史印記，同時尋找安平守護神-劍獅，沿街的小巷穿越時光的古老建築，深刻體驗到台灣深厚的文化底蘊。