「據點送餐停看聽，長者營養不擔心」據點人員培訓課程

一、           說明

為提升本縣共餐據點營養照護能力及營養相關識能，針對據點負責人、照服員、備餐人員及相關服務人員辦理營養增能課程，並結合實作課程。

二、           目標

1.        加強據點人員長者照顧上營養餐食相關知識。

2.        針對長者慢性病的個別化營養照顧技能提升。

3.        習得資源連結的概念及實務上之運用。

三、           計畫內容

（一）    主辦單位：花蓮縣衛生局社區營養推廣中心

（二）    對象：據點負責人、照服員、備餐人員、志工及相關服務人員。

（三） 執行方式：本次營養培訓課程共辦理3場次，北區1場(每場36位)、中區1場(每場30位)、南區1場(每場36位)，每個場次同一據點以2個名額為主，每人限報名一場次，依報名情形進行人數調整。

優先錄取資格(參考之優先順序如下)：

1. 114年與花蓮縣社區營養推廣中心合作的據點。

2.過往未曾參加過此堂課程的據點。

（四）    課程內容：

1.   長者個別化的營養餐食快篩問卷操作及經驗分享、資源連結上的實務分享。

2.  針對問卷快篩結果運用於長者共餐打菜上不同類別的食材份量增減進行個別化的調整，並於培訓課程中實際操作練習。

3.  營養師家訪常見的營養問題分享。

（五） 課程時間： 13:30-17:10

      課程日期及地點：

      ■南區場：

       1.日期：114年06月02日(一)

2.地點：花蓮縣玉溪地區農會研習中心暨家政教室

■中區場：

1. 日期： 114年06月03日(二) 

2. 地點：花蓮縣鳳榮地區農會 綠色照顧站

            (花蓮縣鳳林鎮仁愛街26之7號)

■北區場：

1. 日期： 114年06月04日(三)

2. 地點：救國團花蓮學苑 - 101教室

（六）   報名方式：採網路線上報名，額滿為止。

          報名時間：即日起至114年5月14日16：59截止。

 錄取名單將於114年5月19日公告於花蓮縣衛生局局網站

（七）    成效評估：營養認知前後測驗、滿意度問卷。

（八）    其他：

1.   全程參與的學員將給予研習證書，遲到早退者將不給予研習證書，因應環保無紙化，研習證書將以電子檔的方式傳送至學員電子信箱，請於報名時填寫正確的電子信箱，以確保證書如期接收無誤。

2.  主辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停本活動；如對活動有任何疑問，請於週一至週五08:00-12:00或13:30-17:30撥打花蓮縣衛生局健康促進科：03-8227141轉257黃少庭小姐。

（九）    注意事項：

           1. 請學員自備保鮮盒、環保餐具以及環保杯。

    2. 在訓期間若有發燒、呼吸道症狀，將勸導退訓。

    3.若學員有發燒、呼吸道不適等症狀，請勿到訓。