
糖品屋114.04.08(二) 下午 云芸老師 川味料理課程-經典四川小吃系列
時間:13:30~16:30
四川除了麻辣鍋外,還有藏於街頭巷尾的小吃,
那才是四川本地人的最愛。
搭配脆脆哨子的擔擔麵、老人小孩都愛的龍抄手、
酸辣回甘的鐘水餃、麻麻辣辣的琅琊土豆。。。一說就讓人流口水
【課程內容】:
1. 複製醬油製作——川味小吃的靈魂醬汁,有它做什麼涼菜都好吃
2. 擔擔麵製作——重點在哨子的炒製
3. 龍抄手——絕對川味的餛飩,原來餛飩還可以這樣做
4. 鐘水餃——不追求外型,但追求內餡和調味的川味水餃
5. 琅琊土豆——脆脆的馬鈴薯搭配這個調味真的很好吃
* 課程會加碼現場製作簡版紅油
課程費用:$2500/人
(上下午合報原價5000元,優惠價4500元)
*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式:
1.姓名(報名表上姓名,請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班,請註明上午或下午):
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成
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