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糖品屋114.04.08(二) 上午云芸老師川味料理課程-四川臘肉製作及其料理

活動日期：2025-04-08

時間：9:30~12:30

四川臘肉，為巴蜀大地的傳統美味，

在冬季四川家家戶戶幾乎都會製作屬於自己家的臘肉，

獨特的四川辛香料，通過風乾發酵的臘肉有其獨特的風味。

直接吃，做料理都很適合。

【課程內容】

1. 川味臘肉的製作詳細講解，重點在辛香料的搭配，醃製乾燥方法

2. 川味臘肉料理：臘肉煲仔——煲仔飯怎麼處理的鹹香米粒晶瑩

3. 川味臘肉料理：蒜苗炒臘肉——炒臘肉的技巧

4. 川味臘肉料理：豆腐蒸臘肉——重點在醬汁，調這個醬汁超驚豔

課程費用：$2500/人

(上下午合報原價5000元，優惠價4500元)

*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

繳費方式：

1. line pay：

加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery

2. 街口支付：

街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！
https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633

3. 匯款

第一銀行平鎮分行（代碼007）

帳號：28310030714

戶名：糖品屋烘焙手作坊

匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery

1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)

2.上課日期

3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)：

4.匯款日期

5.帳號末五碼

*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成

轉帳退費一律扣15元手續費

1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程

2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程

3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程

4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程

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