
糖品屋113.12.08(日)下午 姚雪玲老師 洛神花食品加工課程
時間:13:30~16:30
您認識洛神嗎?看過洛神花嗎?
每每看見鮮紅色的洛神花萼成串的排在枝梗上,
那新嫩欲滴的模樣令人愛不釋手!
只需簡單的加工就可以做出脆口的蜜餞、美麗的果醬、優雅的醋!
這堂課教你認識洛神!
曬乾後的洛神也是中藥常用的素材之一。
特別的是洛神跟其他農產品~百搭喔!
學會後就能靈活運用~延伸出各種洛神料理!
洛神加工最麻煩的就是需要去籽!
老師有特別訂製~去籽的工具。
讓你去籽的效率更快更好喔!
洛神熟成的季節到了!
快來學洛神加工,才能留住這紅寶石酸酸甜甜的美味!
不然又得再等一年了!
示範品項:
1.洛神蜜餞
2.洛神果醬
3.洛神醋
費 用:每人/1400元
*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
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