糖品屋113.12.22(日) 陳聖天(藍天)老師外省水餃系列一＆辣椒醬 假日班

糖品屋113.12.22(日) 陳聖天(藍天)老師外省水餃系列一&辣椒醬 假日班

時間9:30-15:00

半實作課程：

1.外省經典韭菜水餃

2.高麗菜鮮水餃

3.韭黃蝦仁水餃

4.獨家超好吃古早味辣椒醬

5.肉餡調拌專業製作

6.獨家專業抗凍外省水餃皮製作

7.教學如何桿皮包水餃

8.如何水煮不軟爛也能保持Q彈口感的水餃煮製㊙️方（冷凍跟冷藏的水煮方式也會教）

🥟老師風靡全台的水餃辣椒醬基礎課程：

厚實的基本功是拌餡味道的基礎

對於剛開始要學習水餃調餡的大家，老師的教學真的很重要

從拌餡、桿皮、掐捏、包摺、第一堂水餃課就會帶給大家滿滿的收穫。接下來的桿皮跟包摺對大家來說一定就更容易又有基礎的駕輕就熟

🈶️每人可帶回自行包的20顆生水餃（3種口味）

🈶️每人可帶回一罐獨家現炒辣椒醬190ml

🥣午餐享用課程裡3種水餃口味

+辣椒醬沾用

將會學習到的豐富課程：

✅獨家抗凍水餃皮

✅現場教學如何桿皮、包水餃

✅自行包20顆水餃帶回👍

✅手工製作的水餃皮，冷凍不冰裂，宅配接單💯滿分

✅老外省口味韭菜、高麗菜的季節挑選跟內餡變化調製，蝦仁挑選的大小

✅如何正確的前置處理蔬菜的刀切大小

✅陳聖天老師獨家開店販售外省水餃秘方

✅超香超無敵好做的辣椒醬風味

✅老師創業開店的古早味秒殺辣椒醬的炒製㊙️方跟保存方法

✅從頭到尾的製作，完全能學會多汁的水餃餡做法

✅可帶回20顆生水餃+辣椒醬一罐

學習課程費用：$2600

#中式點心

#職人手作麵點

#外省眷村水餃

#中式點心的職人專家

*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

繳費方式：

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