【北投社大校內師生研習】永續飲食：綠色選擇，營養與健康

【北投社大校內師生研習】

講座主題：永續飲食：綠色選擇，營養與健康

講座簡介：

當今全球面臨環境挑戰的時代，永續飲食不僅是一種飲食方式，更是一種生活理念。永續飲食強調選擇對環境友好的食材，並致力於實現營養均衡，以促進個人健康和地球的永續發展。

營養均衡是要均衡的攝取六大類食物，包括全穀雜糧類、乳品類、豆魚蛋肉類、蔬菜類等，透過多樣化的食材選擇，我們可以確保身體獲得所需的營養，並提高免疫力、增強體力。

永續飲食提倡選擇當地當季食材，這些食材在生產過程中通常使用更少的農藥和化肥，並能減少碳足跡。選擇植物性食物，如新鮮的水果、蔬菜、全穀類和豆類，不僅能提供豐富的營養素和膳食纖維，改善消化及維持健康，還能降低人類糧食體系對環境的影響。

永續飲食的綠色選擇和營養均衡相輔相成。透過有意識的選擇，我們不僅能改善自身的健康，也能為保護地球貢獻一份力量，共同創造一個更健康美好的未來。

地點：北投社區大學　樂群樓　202教室

日期：113/12/10(二)

時間：16:40-18:40

-有任何問題可撥打2893-4760 #15學務專員