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美和科技大學進修推廣部課程-餐飲業從業人員衛生講習-(113/12/14上課) 報名表

活動日期:2024-12-14

活動說明

餐飲業從業人員 衛生講習 

一、目的:為提升餐飲廚工人員對餐飲與環境衛生之認識,以確保用餐飲食之安全,

           達到教育餐飲業者衛生安全觀念,特辦此活動。

二、時間:113年12月14 日(星期六)

三、講習地點:本校仁發樓(C棟二樓視聽教室)

四、參加對象:餐飲業者、學校團膳、機關及其符合從業資格之民眾。

五、主辦單位:美和科技大學進修推廣部

六、指導單位:屏東縣政府衛生局

七、收費:600 元

八、滿30人以上開班,60人額滿為止;達30人報名以簡訊通知繳費。

九、課程表:

項次

時間

活動內容

講師

1

08:00-09:50

廚房設計規劃

中餐烹調技能檢定技術監評老師

2

09:50-10:00

休息與交流

 

3

10:00-12:00

盤飾與食品安全

中餐烹調技能檢定技術監評老師

4

12:00-13:00

休息/午餐

 

5

13:00-14:50

食品中毒案例探討

屏東縣政府衛生局

6

15:00-17:00

食品安全衛生法規宣導

屏東縣政府衛生局



退費規定:

1.學員報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳費用之九成。

2.自開班上課之日起算未逾全期三分之一申請退費者,退還已繳費用之半數。

3.開班上課時間已逾全期三分之一始申請退費者,不予退還。

4.學校因開班人數不足未能開班上課,應全額無息退還已繳費用。


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美和科技大學進修推廣部課程-餐飲業從業人員衛生講習-(113/12/14上課) 報名表  (2024-12-14) (報名期限5.9天。限額60名,尚餘20人)
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