野植風味學堂

用味覺和嗅覺來認識植物，就是風味，

可以打開瞭解植物的新維度，

而不僅限於植物生物學特徵的認識。

 跳脫傳統使用的框架，發現其本質並重新賦予價值。

活動內容：

探索野植-大溪潛在可食植物的採集

1. 野外可食植物特徵辨識

2. 野外可食植物採集教學

3. 野外可食植物風味嘗試

4. 野外可食植物的使用方法

加碼下午茶活動：品茶+甜點／套／人

時間：9/21，第一梯次上午10:00-12:00；第二梯次15:00-17:00

收費：免費。珍惜資源，每人限報名一梯次。

人數上限：單場20人