(免費)113年食農教育推廣計畫~~9/7(六)找回失去的味道~~

來到都會客家，一起為全世界加菜！倡議復育野菜，邁向聯合國永續發展目標!

農業，生態環境最後一道防線；農耕，人類文明最初一片良心！

臺北市客家文化主題公園占地約4.03公頃，鄰近新店溪、古亭河濱公園，連結廣闊的藍、綠色廊道，提供市民一個鄰近可接觸自然的休憩空間。

臺北市政府客家事務委員會自民國98年12月31日起與財團法人台北市客家文化基金會簽訂「運用行政契約」，指定運用「臺北市客家文化主題公園」，使其成為凝聚市民共同參與建構聚落意識(客家文化)、推動都市食農(客家活動)的場域。

公園戶外的自然空間採取「都市農場」的運作模式，在公共綠地建立人與自然間更緊密的關係，推動「臺北客家農場」品牌經營、市民參與環境管理任務，更配合市府政策「推動食農教育計畫」、「定期舉辦田園儀式性活動」，除了傳承原鄉客家的農業經驗，也提供都市人獲得生態教育的啟蒙機會，並朝多項聯合國永續發展目標進行推動。

 今年北市客基會以「找回失去的味道---都會客家野菜的復育計畫」與相關倡議團體、組織合作，除了北市客委會編列年度預算支持，並提案獲得農業部「113年食農教育推廣計畫」補助經費，共同推動野菜培力課程、專題講座、推廣市集、戶外採集等各項活動，將戶外農場的「食農基地」以「野菜」主題來營造，提供市民認識客家野菜，打造公園成為復育都會客家野菜及教育推廣的最佳場域。

壹、指導單位、主(協)辦單位

一、指導單位：行政院農業部、臺北市政府客家事務委員會

二、主辦單位：財團法人台北市客家文化基金會

三、合作單位：台灣教育資深人員協會~野菜學校、臺北市城南水岸文化協會、社團法人中華民國自然步道協會、新北市鶯歌區鶯歌國民小學、水花園有機農學市集……(陸續增加中)

貳、活動推廣

《順應氣候變遷的都會野菜策略》

時間：113年9月7日(六)10:00-16:00

地點：臺北市客家文化主題公園(汀州路3段2號)

一、推廣1：講座論壇

〈小農永續經營模式 — 零碳排放 零污染 零廢棄物循環經濟〉

達到零碳排放，已經是全球對抗全球暖化和氣候變遷的目標。台灣政府也承諾在2050年達到零碳排放，問題是如果沒有農業部門的配合，永遠不可能達成這個目標。

農業如何達到減碳？本次講座邀請到陳世雄博士，從小農的視角，透過實務操作的案例，帶您探討新世代農業的永續經營模式，也認識野菜的環境重要性。
※主講人：陳世雄博士(現任：City Bear 農場有機農夫/農業部 有機農業大使/南華大學 明道大學 講座教授)

時間：10:00-12:00

地點：文化中心3F簡報室

參與單位：50位。

※完整參與講座者，有機會免費參與「食農聯盟餐桌」之野菜料理品嚐。(限量30名)

二、推廣2：計畫開幕式

時間：12:00-12:20

地點：好食廣場

三、推廣3：食農聯盟餐桌

時間：12:30-13:30

地點：好食廣場

四、永續推廣站

(一)野菜-SDGs集思站

內容：思考「野菜」與「SDGs」永續指標的關聯，並一起共同思考因應氣候變遷的野菜策略。

時間：13:00-14:20；14:40-16:00

地點：好食廣場(攤位)

報名：免報名，現場參與可獲得野菜小禮。

(二)野菜-共耕合作站

內容：認識野菜食農課程的土坵栽培，以及學習堆肥、液肥等工作。

時間：

第一場：13:00-14:20

第二場：14:40-16:00

集合地點：好食廣場(攤位)活動前10分鐘開始報到。

參與單位：每場10位。