糖品屋113.09.04(三)上午 林瑞彬 老師 日式雞白湯拉麵課程
時間:9:30~12:30
課程內容:
雞白湯湯底製作
黑蒜油製作
雞胸肉舒肥製作
溫泉蛋製作
雞白湯專用香料油製作
胡麻味噌担担麵教作
焦蒜辣醬油拉麵
以新鮮雞白高湯為基底,融合獨特的胡麻味噌担担拉麵,打造出獨具風味的湯頭。 在這課程中,你將學會如何精心熬製雞白高湯以及製作雞胸叉燒肉的技巧 焦蒜辣醬油拉麵則展現了辛香的風味
而特製的黑蒜油和雞白湯專用香料油,則為湯麵增色不少。
至於溫泉蛋的製作法,更是讓湯麵添上豐富的口感。
材料費2500元
*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式:
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1.開課前7日取消報名,報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名,報名費退還八成,或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名,報名費退還五成,費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消,僅提供空白配方講義及成品,恕不退費,亦無法轉移課程
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