羅 跟著浰秦老師一起探索漢方本草植物的奧妙
深入淺出學習如何善用植物的有效成分,達到自我保養的目的
漢方本草學是中國古代的一門學科,旨在研究各種天然植物、對人體健康的作用,並探討它們在醫學上的應用。不只反映了古代人們對自然界的觀察和對疾病的認識,同時承載著傳統文化的智慧和思想。
老一輩的人總說「藥補不如食補」。自古以來,民間也都有「藥食同源」的說法,許多常用的藥材,也是取材於是日常的食物,殊不知除了可以從市場買回來的食材之外,路邊看似不起眼的花草樹木,根莖葉花不同部位,都有不一樣的效果。
【漢方本草藥膳營】
羅浰秦老師,是【青草大王謝福松老師】的得意門生。過去長年都是各大工會,漢方青草學術單位、青草推廣農作機構爭相邀約授課的專業講師。除了長年學習青草的專業植物知識之外,還非常喜歡到各地辨識草藥,更憑藉原本化妝品科系的研發精神,漢方青草對羅老師來說,不僅僅只能用於食療,在日常生活中,更能將植物的有效成分轉換為各種手作品,教導大家將植物善用作為日常保健用的各種好物。歡迎大家一起來加入神奇有趣的漢方本草世界。
【課程大綱】(共4小時)
第一階段 食材介紹 (1hr)
第二階段 料理演練示範 (2hr)
參加線上課的同學, 因不在實體教室,將先提早寄送材料包可自行跟著老師一起料理
本課程不錄影,亦無法回放,將提供紙本講義給實體課同學,電子檔講義給線上課同學,謝謝
【誰適合參加本課程】
【上課資訊】
時間:7/27 (六) 13:30-17:30
地點:台北市大安區仁愛路三段99號 社會創新實驗中心 108 室
課程費用:
實體課程 NTD 1390 (包含紙本教材、材料包各一份-現場領取)
線上課 NTD 1190 (包含電子教材、材料包各一份-提早寄出)-將事先提供Google Meet會議連結
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