【田園基地優化推廣(113年度)】-臺北客家農場

配合臺北市政府田園城市政策推動，財團法人台北市錫瑠環境綠化基金會受理各鄰里、學校及社區團體等田園基地透過課程或活動申請可食植物苗栽、種籽、栽培介質與肥料等園藝資材、農耕課程或導覽解說等項目，以及協力社區進行現有園圃設施更新，並邀請社區共同策辦田園城市基地走讀遊程，由申請單位提出需求項目、內容及活動(種植／課程)時間後協力辦理，冀希帶動社區活力、落實綠色生活。

臺北市客家文化主題公園配合田園城市政策，將戶外自然空間「臺北客家農場」透過市民參與認養，打造為有社群活力的案例，以及融入城鄉、族群文化等議題，促進都市綠色生活的各種樣態。透過申請「113年度田園基地優化推廣計畫」，辦理1項「園圃設施更新」及3場「農耕課程」及，營造更優質的田園基地，提供更多市民來此學習育苗、栽培及應用等知識，加深對田園城市政策的認同感。

※本活動為推廣性質，由 財團法人台北市錫瑠環境綠化基金會 補助經費，如無法參加，請自行取消報名以釋放名額。

壹、辦理地點
臺北市客家文化主題公園(臺北市汀州路三段2號)。

貳、指導單位、主(協)辦單位
一、指導單位：臺北市政府客家事務委員會
二、主辦單位：財團法人台北市錫瑠環境綠化基金會
三、執行單位：財團法人台北市客家文化基金會

參、執行內容
一、園圃設施更新(1)-育苗室優化   講師 杜季勳/許祐誠
農場內現有以停車棚改造的溫室(約2.7*5m)可作為育苗空間使用，預計增設自動澆灌、作業平台等，改善並增強園區內既有之育苗室功能及育苗使用率，提升自主育苗效率。
將透過建置過程培養未來操作人力，配合本計畫，以艾草、印加果為育種標的，未來搭配農場栽培計畫，得以實施育種、保種等相關工作。

(一)時間
育苗工作檯 7/13（六）10:00-12:00
育苗架7/21（日）14:00-16:00
滴灌噴霧系統7/20（六）10:00-12:00
(二)地點
小農屋(茶山水田旁)集合 https://maps.app.goo.gl/JZSHanZqhhbmKtaB7
(三)參與條件
1.可全程參與育苗室整備工作，並有意願參與今年度農場育苗活動的夥伴。
2.成人。

二、農耕課程(1)-印加果的種子育苗與應用   講師 李碧真/程悅君/許慧娟
農場的生活農園民俗植物區內，已種植三年的「印加果」進入成熟期，今年結了不少美麗的星星狀果實，不僅吸引不少喜愛拍照的民眾前來觀賞，也吸引許多遊客對此新興作物的好奇。本課程將讓學員從種子育苗種植，並體驗食用與應用方式。

(一)時間
7/7(日) 14:00-16:00
(二)地點
B1學習教育(2)
(三)參與條件

1.需請参加者自備廚房家事剪刀（開種子用）和水果刀
2.成人為主，超過12歲請單獨報名。
3.因空間有限，為友善親職，1人限帶1名12歲以下兒童。

三、農耕課程(2)-五彩藥草粿&天然藥草製皂   講師 吳道娟/張寶綢/陳菁茹/林雅莉
農場的藥草植物區內有各種的藥用青草，可以展現四季青草植物與生活的連結。透過栽培者的創意，將適合夏天進行皮膚養護的青草成為作皂材料；以及承襲以前人的民間經驗，把四處可見的艾草做成艾香和艾草墊。透過深入淺出的2堂課，帶領民眾認識藥草園及手作，增加市民對田園各種青草的認識。

《五彩藥草粿》每年的農曆一月二十日，在客家習俗裡稱為「天穿日」，是中國神話中的女媧娘娘煉石補天大功告成的日子。在客家習俗裡，這一天禁止出外工作，大家聚在一起唱山歌、吃米食，我們要利用會產生顏色的藥草--芝麻、艾草、血根草、蝶豆花、薑黃等，帶大家做出五種顏色的粄粿，感念先人德澤一起慶祝嶄新的開始。
(一)時間
8/30(五) 14:00-16:00
(二)地點
B1學習教育(2)
(三)參與條件
1.自備保鮮盒裝成品。
2.成人為主，超過12歲請單獨報名。
3.因空間有限，為友善親職，1人限帶1名12歲以下兒童。

《天然藥草製皂》夏天的蓬勃生長的藥草是最天然的護膚品，邀請您一起來認識客家藥草園的蓬勃生機，並和我們一起利用小葉冷水麻、霧水葛、加拿大蓬、羊蹄和落地生根，自己打出最好用的手工皂。
(一)時間
9/26(四) 15:00-17:00
(二)地點
B1學習教育(2)
(三)參與條件
1.成人為主，超過12歲請單獨報名。
2.因空間有限，為友善親職，1人限帶1名12歲以下兒童。