
咖啡技藝增能工作坊
一目標
(1)協助中高齡人士透過咖啡增能課程提升技能,增加就業機會
(2)課程結合理論與實務,學員可在課程中學習製作咖啡的技能,了解咖啡產業的運作模式,並提供就業輔導和職涯發展指導。
二報名對象:
本市民50歲以上退休或無業之願意再就業的中高齡者及高齡者者並願意接受本中心就業諮詢服務及上網登錄求職為優先
三名額:限20名
四費用:全免 酌收保證金1000元全勤退費
五上課時間:113年6月17日~7月22日
星期一 9:00~16:00 六天
(中午提供免費便當)
資格審查後會錄取公告通知
上課要保險(免費)麻煩填寫身分證字號
講師 :陳慶祿
品祿行銷國際顧問公司總經理、
品祿精品咖啡店長
課程內容
1 | 6/17(一) 09:00~16:00 | 本樂齡中心 | 咖啡文化介紹 咖啡製作基礎 | 咖啡豆的選擇和研磨技巧 咖啡機和器具的使用方法 基本的咖啡製作技巧:美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾等 |
2 | 6/24 (一) 09:00~16:00 | 本樂齡中心 | 咖啡品質和品鑑 | 咖啡的品質評估標準 咖啡的風味和香氣分析 咖啡品質改善的技巧和方法 |
3 | 7/1(一) 09:00~16:00 | 本樂齡中心 | 咖啡增能實作(一) | 實際操作咖啡機和器具 製作各種咖啡飲品 客製化咖啡飲品和提供專業建議 |
4 | 7/8(一) 09:00~16:00 | 本樂齡中心 | 咖啡增能實作(二) | 實際操作咖啡機和器具 製作各種咖啡飲品 客製化咖啡飲品和提供專業建議 |
5 | 7/15(一) 09:00~16:00 | 本樂齡中心 | 咖啡增能實作(三) | 實際操作咖啡機和器具 製作各種咖啡飲品 客製化咖啡飲品和提供專業建議 |
6 | 7/22(一) 09:00~16:00 | 本樂齡中心 | 咖啡創業計畫 咖啡店經營與管理 | 咖啡店的運營模式和管理方式 客戶服務和溝通技巧 咖啡店的行銷和促銷策略 |
主辦單位:勞動部 勞動力發展署 北基宜花金馬分署
承辦單位:中山樂齡學習優質中心及通明社區發展協會
上課地點:基隆市中山樂齡優質學習中心
地址:基隆市中山區中華路42號
中心連絡電話; 24260155
聯繫人:葉小姐 鄭先生
繳費地點;基隆市中華路42號
繳費時間:每週一到五
上午9-11點
林先生或 陳欣幸小姐代收

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