蔬濃溫室(水耕蔬菜)2024年訂購單

蔬濃溫室(水耕蔬菜)

理念:

   我們是屬於智慧型環控溫室栽培，使用RO處理過濾後的RO水調製植物適合的養液來栽培純淨的低硝酸鹽水耕蔬菜，秉持著零農藥的理念，絕對讓您吃得健康且安心。

蔬菜品項:

一、紅橡木萵苣

★營養成分:

有著非常豐富胡蘿蔔素，葉黃素，維他命B1，A，C，葉酸與鐵． 而有帶有紅色顏色的萵苣的抗氧化物質更是比綠色的萵苣高出好幾倍，可以幫助腸道健康與促進新陳代謝

★料理方式:

非常適合在沙拉中

二、綠珊瑚萵苣

★營養成分:

富含水分，每100克菜含水分高達94%，內含膳食纖維鈣、鉀、磷、維他命A、維他命B、維生素C。

★料理方式:

口感脆嫩非常適合在沙拉中

三、綠火焰萵苣

★營養成分:

營養成分包含蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C鐵、磷、鈣、鎂、矽、硫等

★料理方式:

沙拉生食

四、紅火焰萵苣

★營養成分:

富含豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、菸酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘、胡蘿蔔素、葉綠素、有機酸等

★料理方式:

非常適合搭配沙拉或是烤肉食用。

五、紅捲萵苣

★營養成分:

紅捲鬚具有β-胡蘿蔔素、維他命B1維、他命A，維他命C，葉酸及鐵質抗氧化物，紅捲的抗氧化物質為一般萵苣的100倍。且它也包含抗氧化的槲皮素。

★料理方式:

沙拉

六、紅珊瑚萵苣

★營養成分:

葉色紫紅，內含萵苣素口感軟滑，具有維他命A、維他命C、維生素 K，葉酸及鐵質也是 β 胡蘿蔔素的來源，它還含有多種礦物質，如鐵、鈣、鎂和鉀，對人體新陳代謝非常重要

★料理方式:

沙拉