2024桑吉勒！宜蘭冬山採桑椹做果醬-食農體驗

桑椹富含維生素、花青素、鐵質，補血又抗氧化，也富含水溶性纖維素，適量食用能緩解便秘，對少運動或不愛吃蔬菜的族群可刺激分泌腸液，有助腸胃蠕動。桑葚是種營養價值高的莓果，但是自然產季只有一個月，採果製成果醬，是保存桑椹的好方法!

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本次的桑椹是適合做果醬用的品種，汁水多甜度低，可依喜好酸甜度加入適量砂糖及檸檬調整。

桑椹果醬五大吃法:

1.桑椹果汁:加冰塊及果醬3分之1的水。

2.抹吐司:當早餐好方便，吃起來竟有昂貴的藍莓果醬味道!!

3.搭配優格

4.蔬果涼拌醬

5.搭配軟質乾酪:超市賣的法國軟質乾酪，切塊後撈上一大匙桑椹醬疊在乾酪上，一口吃下，這是最銷魂的吃法。

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活動方式：1.手採桑椹 2.清洗挑選剪蒂頭 3.煮成果醬 4.將桑椹抹在吐司上享用。

以上過程由農場人員簡單介紹後，自行操

活動地點：宜農牧場（宜蘭縣冬山鄉長春路239巷17號）

活動日期/時段：

2024/4/17(三)、2024/4/19(五)、2024/4/20(六)、2024/4/21(日)、2024/4/22(一)   

10:00-12:00、13:00-15:00、15:00-17:00

費用：399元，包含手套、桑椹、砂糖、檸檬、玻璃瓶、吐司、現場提供卡式瓦斯及器具熬煮。

一個家庭購買1組即可。不含門票，需購票入園。門票分為150元及100元兩種。5歲以下不收費，門票有抵消費。

入園門票收費方式:

年齡	價格	包含
13~65歲	150元	飲品、餵食牧草、飼料
6~12歲 66歲以上 持身障手冊	100元	飲品、餵食蘿蔔

※飲品可選擇新鮮羊奶或其它不含奶飲料。

※小動物互動及果醬DIY一次滿足。

※桑椹產季已進入尾聲，4/22之後，視桑樹上結果情形，再決定是否繼續辦理採桑活動。

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注意事項：
1.穿著深色薄長袖 長褲，可防止桑椹汁液沾染衣物時太過明顯及蚊蟲。戴帽子方便鑽進樹叢間採果。
2.桑椹 沒有施農業，昆蟲多，清洗後再使用。

3.活動費用當日付現，如當日不克前來，請前一日告知。

4.參加活動請加Line方便聯繫 ：