＃少宇老師的思康課來囉 日期：113/5/17（五） 時間：14:00～18:00費用：2000 課程採分組實作＆ 本課程可帶回:五款思康各3個，共15個。 產品內容: 1⃣️奇妙黑糖肉桂捲思康(捲起法) 2⃣️奶香藍莓核桃思康(拌勻法) 3⃣️

#少宇老師的思康課來囉!

日期：113/05/17（五）

時間：14:00-18:00

費用：2000

課程採分組實作

本課程可帶回:五款思康各3個，共15個。

產品內容:

✅奇妙黑糖肉桂捲思康(捲起法)

✅奶香藍莓核桃思康(拌勻法)

✅蓬鬆雙倍可可三角思康(摺疊法)

✅蓬鬆雙蔥思康(折疊法鹹口味)

✅超厚實蜂蜜蘭姆葡萄思康(機打法)

您可以學會:

❤️五款思康的製作方式與差異

❤️思康的成本概念

❤️減糖的成品差異與變化

❤️口味替換方式

❤️焦化洋蔥製作方式口述與應用

❤️不同麵粉對產品的差異，挑選重點

❤️各階段的保存與冷凍麵糰法

❤️思康捲起法製做方式分享

❤️使用模具/免模具的版本

❤️思康的販售與回烤方式

可鹹可甜可低糖，耗時數月研發，老師將帶大家剖析思康配方的結構，讓大家學會調整與食材挑選。

重點「可減糖可減糖可減糖」簡單的思康也能自行創作各種口味模具版/免模具版的版本。❤️❤️同時也為大家測試多種不同麵粉製作的成品差異，要與大家分享!

1.可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴，僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知，如順利開課，則不另行通知上課！

⚠️匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼，確定報名成功！

上課地點：桃園市寶山街210巷26號