113年度三藝活動推廣計畫「勤儉傳家-食農教育體驗」

113年度三藝活動推廣計畫「勤儉傳家-食農教育體驗」

2024世界地球日，臺北客家農場舉辦4場「勤‧儉‧傳‧家‧食農教育體驗」，帶領大家在都市農園中，身體力行做環保、愛地球。

農場裡可以認識各種可食植物，還有色香味俱全的香草，成為我們創意手作 #惜福菜飯糰 的主角。從客家著名的惜福菜—福菜，從傳統中學習環保精神，品嚐福菜湯後還能獲得無毒栽培的 #自產福菜1瓶 ，將豐富的美味與知識帶回家與家人分享。

壹、活動時間與梯次
4月21日(星期日)

(一)第一梯次：10:00-11:00(09:50攤位68報到)
(二)第二梯次：12:00-13:00(11:50攤位68報到)
(三)第三梯次：14:00-15:00(13:50攤位68報到)
(四)第四梯次：16:00-17:00(15:50攤位68報到)

貳、活動地點
臺北市客家文化主題公園(台北市中正區汀州路3段2號)

參、參與對象及費用
人數：每場次10人（陪同者限1位，不滿6歲不計入）。
費用：每人400元 。

肆、活動流程與內容

●報到

●攤位介紹

●環境探索與香草採集

  帶您了解臺北客家農園認識植物與環境，打開五感認識與採集新鮮香草。

●香草&惜福飯糰DIY
  品嚐現採紫蘇.金蓮花，親子一同製作創意香草飯糰與惜福菜飯糰。
●福菜湯的品味與傳承
   了解什麼是惜福菜? 芥菜、酸菜、福菜、梅乾菜不同在哪裡？
    生活裡常見的下飯神器美食分別是那些惜福菜作的？
    活動後將贈送大家1瓶農場自產的福菜瓶回家，讓大家料理屬於自家的惜福傳承味道。

伍、注意事項
一、本活動響應不塑，不提供塑膠手套 (現場會有洗手皂與酒精提供使用 )

二、活動日遇雨仍會舉行，請自備雨具。

三、活動中有食物製作與品嚐，製作時，請全程配戴口罩；品嚐福菜湯請自備環保餐具-湯碗。

四、本活動繳費後即開始籌備，故將保留名額並視為實際參與。如臨時無法前來，可更換參加人，恕無法退費。

五、參與活動視同同意【個人資料保護告知暨肖像授權同意書】內容。

陸、報名方式

一、4/12(五)起報名，三日內請完成繳費，否則視為棄權。

二、繳費後三日內寄送錄取/行前通知。