113年度◎新竹縣環境教育活動季第一場「首惜廚師的餐桌巡禮」

「吃，是最容易實踐的永續。」透過惜食行動、取用在地食材、友善環境耕種、低碳飲食，以「食」為永續之主題，即表示我們一天至少有三次改變的機會，計畫相關活動將結合民間團體與地方創生團隊，搭配食農教育、食在地主題的結合，透過生活中最稀鬆平常的作為，落實永續改變，並依新竹縣在地時令與環境文化特色辦理。

壹、活動注意事項

1.參與活動皆須自行準備：環保杯、環保餐具與餐盒(保鮮盒)，活動當日未提供任何一次性餐具。

2.報名成功與否，請依收到報名成功簡訊為主；活動前三日，將寄發行前通知。請務必確認資料填寫正確。

貳、活動內容

一、活動名稱：首惜廚師的餐桌巡禮

二、活動時間：9:00~12:00，活動半小時前開始集合。

三、活動人數：30人

四、集合地點：竹北市農會2F多功能教室（302 新竹縣竹北市中正東路487號）
((停車資訊))農會內可自行找停車格，報到時一併提供車號，活動後可免費消磁!!

五、活動規劃：

1.惜食概念的分享，例如：當季食材、應用環境友善、在地小農食材，推廣食農教育。

2.運用小朋友普遍不愛吃的食材創作料理，從食材準備到料理上桌，全程讓親子參與。

六、特殊注意事項：請穿著球鞋、舒適衣物。

參、辦理單位

一、指導單位：環境部、新竹縣政府、新竹縣議會。

二、主辦單位：新竹縣政府環境保護局。

三、承辦單位：祥威環境科技股份有限公司。
聯繫方式：鄭先生03-5589632 / 0965-822308