希望廣場-研磨咖啡DIY-食農教育課程

活動日期:6/19(三)

活動時間:14:00-16:00共2小

活動費用:150元/人(原價300元)

活動地點:台北希望廣場(台北市中正區北平東路31號)華山藝文特區旁

• 推廣重點:

  認識台灣咖啡
  

• 活動相關問題歡迎洽詢02-23930801#吳小姐

• 知識內容:

1.為什麼要喝台灣咖啡

2.世界咖啡主要產地

3.台灣咖啡主要產地

4.台灣咖啡豆的基礎知識

5.台灣咖啡豆後製處理過程

6.台灣咖啡豆萃取方式

7.咖啡對人體的健康作用

手作課程:

1.手沖器具介紹

2.磨豆機刻度

3.沖煮比例

4.水溫調整

5.悶蒸時間

6.萃取時間

7.手沖實戰

• 課程成品: