希望廣場- 客家牛汶水+擂茶DIY-食農教育課程

活動日期:5/29(三)

活動時間:14:00-16:00共2小

活動費用:150元/人(原價300元)

活動地點:台北希望廣場(台北市中正區北平東路31號)華山藝文特區旁重點:客家文化-茶香牛汶水

活動相關問題歡迎洽詢02-23930801#吳小姐

• 知識內容:

1.認識台灣十大名茶-龍泉包種茶-品茗及觀察

2.相關影片及製程介紹

3.擂茶文化

4.牛汶水介紹及由來

1.利用擂茶器具將茶葉材料及擂茶材料磨好

2.利用搗臼將其融合並塑形牛汶水

3.分別熬煮牛汶水及其黑糖薑汁

4.盛裝並享用牛汶水及擂茶

5.包裝及填寫小卡分享

• 課程成品: