4/6(六) 清大綠市集 脆梅DIY 歡迎小朋友來玩!
樸食貝果、饅頭和槓子頭,預購請填單
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時序來到清明,正是青梅的好時節。
這周六是清明連假,我們在綠市集。四月是年度經典活動,脆梅DIY登場,一年只有一次,歡迎親子一同參加!
卓沐有機農場的嘉禾和景文,以自家生產的有機青梅,帶領大家動手製作脆梅。
只需簡單的鹽和糖,將新鮮青澀的青梅變成美味的脆梅。
這課堂會學到選果、殺青、拍破等步驟,體驗DIY的樂趣,最後將半成品帶回家繼續完成脆梅的製作,成為家庭年度盛事。
課程說明
【活動時間】4/6(六)10:30~12:30
【活動地點】新竹 清華大學 成功湖畔
【課程費用】350元/人,現場繳費(包含有機青梅600公克、粗鹽60公克)
【報名名額】10~15人,6個人以上才開課
【報名時間】即日起~ 4/4(四) 22:00,需事先報名
【材料加購】一份100元,包含有機青梅600公克、粗鹽60公克
*每組名額提供一組工具(密篩、竹籤、木槌,砧板),器材使用完畢請歸還。
*學員請自備乾淨容器或塑膠袋,將半成品帶回家進行後續步驟。
*帶回家後尚需3~5天接續步驟才能完成脆梅製作。
報名: https://forms.gle/oZDb4hXVyWvQQZxm6
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