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活動日期：2024-05-09
活動說明
糖品屋113.05.09（四）韓紅育老師 活性米酒運用 課程
2.活性米酒運用（即無蒸餾米酒，因具活性，可分解蛋白質，使素材Q彈、保鮮）
3.酒粕運用
4.快速甜米酒教學
5.冷凍後、解凍也不變硬的桂圓年糕實作
6.品嚐時間
材料包：實作米酒一缶
說明：
年糕唯有用活性米酒製作才能冷凍不變硬。
而且很好喝，也可以用來做豆腐乳呢！像日本清酒的口感。
酒粕也不浪費，可以變很多食物。
時間：下午1:00-4:00
課程內容：
1.活性米酒教學2.活性米酒運用（即無蒸餾米酒，因具活性，可分解蛋白質，使素材Q彈、保鮮）
3.酒粕運用
4.快速甜米酒教學
5.冷凍後、解凍也不變硬的桂圓年糕實作
6.品嚐時間
材料包：實作米酒一缶
費用：2000元
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery
2. 街口支付：
街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
3.匯款
第一銀行 平鎮分行（代碼007）
帳號：28310030714
戶名：糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)：
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
說明：
年糕唯有用活性米酒製作才能冷凍不變硬。
而且很好喝，也可以用來做豆腐乳呢！像日本清酒的口感。
酒粕也不浪費，可以變很多食物。
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(1) 座位表
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