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站內搜尋糖品屋113.05.29(三)謝岳恩老師 ㄟ炭錢『金磚費南雪』專修班
活動日期：2024-05-29
活動說明
糖品屋113.05.29(三)謝岳恩老師 ㄟ炭錢『金磚費南雪』專修班
時間：9:00～12:30#無麩質系列課程ll
#蟹老闆的消滅蛋白lll
謝岳恩老師
勇於嘗試～經過調整過後…
您可以使用低筋麵粉
也可以使用米穀粉
通通攏ㄟ腮 #重點肖賀甲#麵糊不用鬆弛
不用烤盤油或是脫模膏
輕輕鬆鬆完美出爐
✅#濃郁榛果費南雪✅
整間屋子濃郁榛果香氣撲鼻而來、蛋糕體灑滿滿滿榛果粒、口感真是絕了
✅#蜂蜜起司費南雪✅
嚴選香濃的龍眼蜂蜜～搭配帕瑪森起司、齁齁齁…蟹老闆只能跟你說 超 級 搭 配
黃金比例只能100分收場
✅#肉桂吉拿費南雪✅
愛吃肉桂的朋友照過來
吃了回不去的費南雪來了‼️
嚴選日本肉桂粉搭配蟹老闆的巧思、只能說肖勒賀甲
✅#巧克力費南雪✅
完美調出香濃巧克力
口感鬆軟 搭配 榛果巧克力
滋味更是一等一、您怎麼能錯過‼️
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- 課 程 內 容 -
分組全程實作課程
濃郁榛果費南雪（實作）
蜂蜜起司費南雪（實作）
肉桂吉拿費南雪（實作）
巧克力費南雪（實作）
現煮榛果奶油（示範）
特調吉拿糖粉（示範）
麵糊如何完美乳化技巧（實作）
溫度控制與技巧（實作）
表面裝飾與技巧（實作）
烘烤時間與技巧
產品包裝與價格制定說明
費用：2200$
（每人可帶回成品綜合費南雪共8片）、（每一種口味各2片）
#完整Sop製作流程
尊貴金磚費南雪，送禮、接單、彌月禮盒或是與家人共享都非常合適～
喜歡常溫蛋糕的您絕對不能錯過的一堂課哦
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*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery
2. 街口支付：
街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
3.匯款
第一銀行 平鎮分行（代碼007）
帳號：28310030714
戶名：糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)：
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
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(1) 座位表
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