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【台北】英國國際咖啡師就業創業全能班(06月)
活動日期:2024-06-22
活動說明
英國
創業全能班
研習地點:台北專業教室
研習日期:2024.06.24(六)-2024.07.07(六)連續周六
研習時數:45小時
研習時間:09:30-17:30
研習費用:NT$13,000元
考照費用:NT$3,900元
材料費用:NT$3,000元(第一天上課收取)
本英國國際咖啡師暨創業全能班為咖啡喜好人士设計的课程,從咖啡文化、咖啡豆品鑒,烘焙工藝、各式精品咖啡沖煮手法及義式咖啡機操作應用、咖啡口感及感官練習等技能。另亦加入開店品牌故事規畫及行銷管理等實務課程,讓學員懂得如何規劃建立自己的餐飲事業,課程結束並輔導考取英國IOH國際咖啡師證照。
國際咖啡師學科及術科考評
筆試25題(中文選擇題), 筆試時間:1小時
術科時間:13分鐘內完成6杯飲品
術科考試說明
10 分鐘內完成6杯飲品
1 杯 Espresso
1 杯 Cappuccino
1 杯 latte
1 杯 Macchiato
1 杯 Americano
1 杯 手沖咖啡
課程內容
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