2024臺北文學季系列講座(4/10 11:00開放報名 要重新整理頁面)
在舌尖撒野:來一場狂野的文學食作
從日治《民俗臺灣》的庶民生活,林海音、白先勇作品裡的「外省佳餚在臺北」,再到近年多元的飲食文學創作,臺北美食永遠道不盡、吃不完。本場文學「食」作體驗,由毛奇帶領學員將文本中的美食,轉換成舌尖上的美味。
講座時間:2024/5/11(六)14:00-16:00
活動地點:紀州庵文學森林新館二樓(臺北市中正區同安街107號2樓)
保證金:500元(完成報名者需先繳交保證金,活動當日結束後退還)
【講者介紹】毛奇
臺灣人類學訓練,義大利慢食大學碩士。以聯合報專欄「深夜女子公寓料理」出道,經營同名粉專,現為餐飲專業編輯。喜歡農產與自然,用食物當作了解世界的方式,文字與料理人,清酒學徒進行式。著有《深夜女子公寓料理》、《足夠好的日常:毛奇的365日提案》。
【注意事項】
1.一經報名成功,主辦單位將發送「行前通知」至報名者電子信箱和手機
洽詢電話|(02)2343-3142#301黃先生 #502張小姐(服務時間 週一到週五10:00-18:00)
主辦單位|台北市政府文化局
承辦單位|文訊雜誌社
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