日式拉麵（營業版）（家庭用）階適合 老師：Allison老師 日期：112/12/28（四） 時間：09:30-12:00 費用：2000$ 課程教學內容： ❤️豚骨煮濃的技巧 ❤️叉燒肉如何綁的漂亮成型 ❤️糖心蛋如何不破裂每顆都完美

日式拉麵（營業版）（家庭用）階適合

老師：Allison老師

日期：112/12/28（四）

時間：09:30-12:00

費用：2000$

課程教學內容：

❤️豚骨煮濃的技巧

❤️叉燒肉如何綁的漂亮成型

❤️糖心蛋如何不破裂每顆都完美

❤️高湯與日式醬油如何搭配成爲醬油拉麵

❤️九州豚骨濃高湯

❤️蔬果清高湯

❤️日式叉燒肉綁法滷法

❤️糖心蛋製作

❤️辛味增製作

拉麵控的人都看過來，百貨公司裡ㄧ碗2-300$的拉麵，在這裡通通教會你，Allson老師遠赴日本學成的各式湯頭，目前自己的拉麵店裡最招牌的各式口味拉麵在這ㄧ次教會你！

經典九州豚骨拉麵

濃而厚實的湯頭口感，據上過這堂課的學生喝完豚骨湯的形容喝完以後會飛上天！

花x嵐 日式知名拉麵 （大蒜拳骨拉麵）

濃濃的蒜味配上醬油口味的湯頭。

此教學簡化了你認爲困難的湯頭製作也是非常的容易上手，在家就可做出餐廳裡的水準

日式叉燒肉：

想知道為什麼人家的叉燒肉都可綁的每片又圓又漂亮又紮實這裡ㄧ次通通教會你

有別於台式滷肉的方式，日式的滷肉是完全可吃到梅花肉的鮮與甜而不是被過多的香料所覆蓋掉

糖心蛋

絕不失敗的糖心蛋，教您如何在夏天與冬天中的分別，簡單的滷汁就可泡出有水準的糖心蛋

1.可於線上報名，並請於一週內繳費完成報名手續

2.課程嚴禁攜伴，僅限報名本人參加

3.取消報名請於前三日告知，否則恕無法退費僅保留空白講義

4.如課程取消上課會事前通知，如順利開課，則不另行通知上課！

⚠️匯款帳號：700（郵局）0121205-0330077 戸名：楊麗萍

匯款後請留言告知後五碼，確定報名成功！

上課地點：桃園市寶山街210巷26號