糖品屋112.12.19( 二) 上午 許獻元老師 台式麵包魂~ 半實作課程

糖品屋112.12.19( 二) 上午 許獻元老師 台式麵包魂~ 半實作課程

時間：9:00~12:30

您知道為甚麼早期的麵包店可以一個師傅一早就出爐20幾款麵包嗎?
有30年烘焙麵包資歷的許獻元老師就帶您回到以前的傳統麵包店

教您一次快速做出12款再加碼小布利麵包~

對，不要懷疑，就是一堂課學會13種麵包

解鎖「台式麵包」，徹底地讓您認識「甜麵包」，解析直接法、中種法及隔夜法的差異

自己動手做麵包，不僅有成就感，省荷包又健康

從基礎開始教學，新手也適合來上課，讓你愛上麵包。

課程內容：

*很好吃，一定要學：

1.鮪魚起士堡

2.夾心麵包

3.紅豆麵包

4.古力姆麵包

5.蔥仔胖

6.燻雞麵包

7.炸彈麵包

8.波蘿麵包

9.三色麵包

10.肉鬆麵包

11.螺仔麵包

12.香蒜熱狗

13.加碼~小布利

*很重要，不能不學：

1.蔥的調味

2.波蘿皮

3.奶酥餡料

4.椰子餡料

5.奶油餡料

6.芝麻餡料

7.麵包店必備沙拉醬

費用：2200元

*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

繳費方式：