2023 北埔客家美食饗宴(打鬥敘食平安）六塘

2023《打鬥敘 食平安》

8年前，因為懷念從前北埔做平安戲，家家戶戶請客的熱鬧景象，北埔兒少文教協會於是在廟前廣場辦理《平安戲 食平安》活動，在每年農曆九月十九觀音生日做平安戲的那天晚上辦桌宴客。在疫情前我們席開42桌，好茶美食熱鬧非凡。
「茶金」上演之後，我們除了感謝前人留下的珍貴事蹟，更感謝這些人文歷史建築資產，讓北埔得以持續發展。因此，我們結合超過30個在地店家及超過60種餐點，食平安活動將微調成為《打鬥敘 食平安》，嘗試用「自助餐」形式讓北埔保存客家美食的豐富樣貌呈現出來，讓大家吃到懷念的客家料理，也吃到新創的客式風味。

如果，你願意自備餐具（碗、盤、杯、筷）
如果，你願意走動取餐
如果，你願意露天用餐
如果，你願意理解戶外菜餚溫度
如果，你願意維持環境整潔
如果，你願意配合活動規則

請邀請親朋好友一起參加
每桌10人6600元
我們在北埔最美的國定古蹟「金廣福公館」及「姜阿新洋樓」取餐，然後看著金廣福、天水堂、姜阿新洋樓「食平安」。

❤️註：《打鬥敘》以前係指一人出一道菜聚餐，我們微調成自備餐具一起聚餐