【請至走讀台灣官網報名】112年走讀活動「舌尖上的中臺灣-延伸活動：小型糕餅讀書講座」 【呷餅人的福氣-認識臺中糕餅文化的好滋味】

【呷餅人的福氣-認識臺中糕餅文化的好滋味】

活動地點：金石堂臺中秀泰店

活動時間：10/18(三) 14:00-15:30

活動講師：飲食文化作家焦桐老師、臺中糕餅商業同業公會理事長蔡萬財先生

★焦桐老師

二魚文化創辦人。曾任《商工日報》副刊編輯、《文訊雜誌》主編、《中國時報》副刊組執行副主任、二魚文化事業群（二魚文化、美麗殿文化、《飲食》雜誌等）創辦人、國立中央大學中國文學系專任副教授、國立中央大學中國文學系教授等職務。後來，他開始專注於文學的飲食研究，希望將飲食文學與文化發展成自己的一項專業。《慢食天下》是焦桐寫給食物的情書，也是他經營多年的最新著作，堪稱當代飲食散文的扛鼎之作，再為華文世界立下飲食文學的豐碑。

★蔡萬財先生

曾就讀國立彰化師範大學會計學系企業高階管理碩士班、現任台中市糕餅商業同業公會理事長(第四屆)、元明食品股份有限公司董事長、交通部觀光局叁山國家風景管理處委外經營就是愛荔枝樂園 地園有限公司董事長、安吉麗實業有限公司執行長。

★與談書目：《呷餅人福氣：文學家的臺中糕餅之旅》

★活動流程：13:30-14:00 開放入場(金石堂台中秀泰店Gallery講堂)

                14:00-14:05 開場、主辦單位致詞、貴賓介紹

                14:05-15:05 講座與談時間

                15:05-15:20 品嚐時間：精選五至六種具台中代表性糕餅，與談人講解，帶領參加者品嚐各糕餅。

                15:20-15:30 Q&A時間：提供民眾與兩位與談人交流時間

注意事項：

一、活動報名：

1.場次限額30名，如超出名額將會作名額篩選排序。

2.報名者、同行親友皆須填寫報名表。

3.活動當天若實際到場人數不足30人，亦開放即時報名入場，參加人數總額以30名為限，線上報名者優先錄取。

二、活動注意事項：

1.活動地點請自行前往，並於規範時間內完成報到手續。

2.遵守活動相關規定，聽從工作人員的指導，隨時注意自身安全，並不危及他人安全。

3.活動進行時間可能會依現場狀況調整，主辦單位保有隨時修改及終止本活動之權利。

4.本活動因宣傳及記錄將進行攝錄影，填寫本活動報名者，視同同意照片及影片之肖像權授權於活動露出使用。

三、活動單位：

（一） 主辦單位：國立彰化生活美學館

（二） 承辦單位：賀鶴行銷顧問股份有限公司

如果您有任何的問題，請與活動承辦人連絡，謝謝！

電話：04-3702-2543#004 陳小姐