永續學旅：森海探索「宜」起走 (兩天一夜)

大學教授帶你/妳上山下海！高中生提前感受大學生活的知識文化輕旅行，「宜」起踏進濕地、海洋及森林探索未知，還有限定版林場夜觀、夜宿與下廚新體驗！

1. 在地食材認識 - 跟著食品科學系專業教授認識、學習挑選食材的小撇步！

講師：食品科學系 須文宏 副教授

2. 濕地、海洋生態教育 - 跟著生物技術與動物科學系海洋生態專家一起走訪濕地、海邊，感受大自然！

講師：生物技術與動物科學系 陳永松 助理教授

3. 當地、當季、當令食材烹調，從產地到餐桌（即當日晚餐）- 跟著食品科學系膳食營養專家一起學習烹飪技巧，享受自製晚餐！

講師：食品科學系 保愛貞 講師

4. 林場生態夜觀 - 跟著森林暨自然資源學系神通廣大的教授一起夜探林場，認識夜間生態！

講師：森林暨自然資源學系 毛俊傑 助理教授

5. 林場生態導覽探索 - 早晨的林場裡有哪些神秘客和特別的植物呢？跟著教授一起看下去！

講師：森林暨自然資源學系 陳子英 教授

6. 森林特產物加工應用 - 森林裡的珍貴資材如何有效利用與永續循環呢？跟著場長一起動手做！

講師：森林暨自然資源學系 張資正 副教授

永續學旅：森海探索「宜」起走

11/4(六)08:30-11/5(日)17:30(兩天一夜，含宿)

開課對象：國小5年級以上至成人民眾，一個人一個名額，如親子參加則需個別報名

課程領域：食農教育、向海致敬、向山致敬、原住民科學、SDGs11.14.15

集合及解散地點：國立臺灣科學教育館1樓半戶外廣場

課程地點：國立宜蘭大學及實驗林場等地

※報名費用：2000元/人，含住宿、餐點、交通、平安保險及課程實作材料

報名連結：https://estore.ntsec.gov.tw/classDetail.aspx?CLASS_NUM=0000006016