❤️香氣繚繞~鮮烤魚❤️
老師:李燕萍老師
日期:112/10/26(四)
時間:下午13:30~16:30
學習費用2000
➡️炭烤魚爆紅美食
聽著都讓人流口水鮮香撲鼻的味道讓人垂延欲滴
➡️烤魚區別於巫山和州烤魚,通過炭烤再澆上烤魚湯汁味道鮮美濃郁搭配各種素菜口感層次分明
➡️各地的美食街.美食廣場.夜市比比皆是,相信很多朋友們都吃過或者聽過及目睹過
➡️配方秘制、標準量化成就了很多創業者,在家製作方便
➡️老師將分享兩道人氣極高的風味烤魚.、麻辣和香辣
➡️利用傳統川味及川味火鍋的工藝用料特點行程獨特的風格特色,外焦裡嫩、油香撲鼻,魚吃完後其湯料還可以作為火鍋用料涮些爽口青菜深受大家喜愛
製作品項與過程:
1.製作醬料口味➡️香辣.麻辣
2.魚的醃漬去處腥味
3.烤魚湯汁➡️高湯
4.食材配菜處理
5.成品裝飾擺盤
6.口述加碼烤魚味道➡️酸辣.紫蘇口味
注意事項⚠️
因考量安全與環保此課程的魚不採用碳烤改用油炸
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!
⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街210巷26號
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