第70次沙坑茶會

台灣茶雲端傳習所

第70次沙坑茶會 Shakeng Tea Club Taiwan 茶友品茗交流

時間：2023年10月14日星期（六）上午11:00 開始

地點：新竹縣橫山鄉沙坑村中豐路三段68號台三線65.4K沙坑茶廠

主題：窺探普洱

主講人黃繼漢先生

1.發現認識茶葉的捷徑：【地】【料】【工】【存】

2.茶葉與多元生態的關係

3.黑茶的製作工藝產地種類等級辨別探究

4.科學式的儲放茶葉

5.從感官中體驗茶葉之美

同場 日本手揉茶 體驗 日本手揉茶大師 赤堀 実 樣 指導 體驗親手揉茶之美

品評多種茶樣 特別邀請 賴水成 老師 協助講解

沙坑特別強力推薦 兒茶素與茶褐素的體驗品飲

程序表每人參加費用NT$ 1000元現場繳費

10：30 報到領名牌茶杯  喝茶交流

11：00 鑼聲開場主持人許正清

11：20 主題「窺探普洱」上主講人 黃繼漢 先生

12：30 同步執行奉茶品飲#魚腥草 #咸豐草 #仙草三草茶

12：30 幸運抽獎全體合照

12：30 午餐客家美食客家鹹湯圓

13：30 主題「窺探普洱」下 主講人 黃繼漢 先生

15：30 標準評鑑杯沖泡多種茶樣 特別邀請 賴水成 老師

      兒茶素與茶褐素品飲台灣特色茶清單

15：45 客家點心

16：00 活動結束

活動聯絡人許正清0933-975966