經典外省水餃系列二+酸辣湯
包水餃半實作課程:
老師:陳聖天/藍天老師
日期:112/10/30(一)
時間:9:30-15:30
課程費用:$2500
品項內容:
1.荸薺蝦仁水餃
2.老上海三鮮水餃
3.古早味酸辣湯
4. 肉餡調拌專業製作
5.傳統老外省水餃蘸醬
6.獨家專業抗凍外省水餃皮製作
7.教學如何桿皮包水餃
8.基底種肉拌餡後的運用保存流程、管理
每人可帶回自行包的20顆水餃(2種口味)
午餐享用2種口味水餃+古早味酸辣湯
厚實的基本功是拌餡味道的基礎
對於剛開始要學習水餃調餡的大家,老師的教學真的很重要
從拌餡、桿皮、掐捏、包摺、第一堂水餃課就會帶給大家滿滿的收穫。接下來的桿皮跟包摺對大家來說一定就更容易又有基礎的駕輕就熟。
這堂最特別的課程內容在於學習種肉(基底肉)的運用。
將會學習到的豐富課程有:
✅現場教學如何桿皮、包水餃
✅自行包20顆水餃帶回
✅老上海種肉口味運用搭配跟保存技巧
✅藍天老師獨家開店販售荸薺蝦仁水餃秘方
✅標準外省水餃皮手工製作配方,可冷凍不冰裂,可宅配接單
✅古早味酸辣湯製做跟秘方
❤️上海餃子跟北方餃子的基本,就是香、鮮、濃郁的味道留在口中。不搭配醬汁也能完全品嚐到肉質細膩質地的口感
這次將運用於一般以往較難品嚐的到的三鮮口味做搭配,讓緊緊包覆著飽滿湯汁的餃子,變成有著讓人飽足又滿足口慾的課程
❤️味鮮濃郁的古早味酸辣湯,好做不複雜,外省館子最初的古早口味。操作簡單更容易學習上手,臨時想喝一碗酸辣湯,更不用擔心難找的食材。想看看家人喝光光的鍋底必學的一樣餐點
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!
⚠️匯款帳號:700(郵局)0121205-0330077 戸名:楊麗萍
匯款後請留言告知後五碼,確定報名成功!
上課地點:桃園市寶山街210巷2經典外省水餃系列二+酸辣湯
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1.荸薺蝦仁水餃
2.老上海三鮮水餃
3.古早味酸辣湯
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5.傳統老外省水餃蘸醬
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7.教學如何桿皮包水餃
8.基底種肉拌餡後的運用保存流程、管理
每人可帶回自行包的20顆水餃(2種口味)
午餐享用2種口味水餃+古早味酸辣湯
厚實的基本功是拌餡味道的基礎
對於剛開始要學習水餃調餡的大家,老師的教學真的很重要
從拌餡、桿皮、掐捏、包摺、第一堂水餃課就會帶給大家滿滿的收穫。接下來的桿皮跟包摺對大家來說一定就更容易又有基礎的駕輕就熟。
這堂最特別的課程內容在於學習種肉(基底肉)的運用。
將會學習到的豐富課程有:
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✅自行包20顆水餃帶回
✅老上海種肉口味運用搭配跟保存技巧
✅藍天老師獨家開店販售荸薺蝦仁水餃秘方
✅標準外省水餃皮手工製作配方,可冷凍不冰裂,可宅配接單
✅古早味酸辣湯製做跟秘方
❤️上海餃子跟北方餃子的基本,就是香、鮮、濃郁的味道留在口中。不搭配醬汁也能完全品嚐到肉質細膩質地的口感
這次將運用於一般以往較難品嚐的到的三鮮口味做搭配,讓緊緊包覆著飽滿湯汁的餃子,變成有著讓人飽足又滿足口慾的課程
❤️味鮮濃郁的古早味酸辣湯,好做不複雜,外省館子最初的古早口味。操作簡單更容易學習上手,臨時想喝一碗酸辣湯,更不用擔心難找的食材。想看看家人喝光光的鍋底必學的一樣餐點
1.可於線上報名,並請於一週內繳費完成報名手續
2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
3.取消報名請於前三日告知,否則恕無法退費僅保留空白講義
4.如課程取消上課會事前通知,如順利開課,則不另行通知上課!
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上課地點:桃園市寶山街210巷26號
經典外省水餃系列二+酸辣湯
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1.荸薺蝦仁水餃
2.老上海三鮮水餃
3.古早味酸辣湯
4. 肉餡調拌專業製作
5.傳統老外省水餃蘸醬
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7.教學如何桿皮包水餃
8.基底種肉拌餡後的運用保存流程、管理
每人可帶回自行包的20顆水餃(2種口味)
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厚實的基本功是拌餡味道的基礎
對於剛開始要學習水餃調餡的大家,老師的教學真的很重要
從拌餡、桿皮、掐捏、包摺、第一堂水餃課就會帶給大家滿滿的收穫。接下來的桿皮跟包摺對大家來說一定就更容易又有基礎的駕輕就熟。
這堂最特別的課程內容在於學習種肉(基底肉)的運用。
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✅標準外省水餃皮手工製作配方,可冷凍不冰裂,可宅配接單
✅古早味酸辣湯製做跟秘方
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這次將運用於一般以往較難品嚐的到的三鮮口味做搭配,讓緊緊包覆著飽滿湯汁的餃子,變成有著讓人飽足又滿足口慾的課程
❤️味鮮濃郁的古早味酸辣湯,好做不複雜,外省館子最初的古早口味。操作簡單更容易學習上手,臨時想喝一碗酸辣湯,更不用擔心難找的食材。想看看家人喝光光的鍋底必學的一樣餐點
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2.課程嚴禁攜伴,僅限報名本人參加
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這次將運用於一般以往較難品嚐的到的三鮮口味做搭配,讓緊緊包覆著飽滿湯汁的餃子,變成有著讓人飽足又滿足口慾的課程
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2.老上海三鮮水餃
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2.老上海三鮮水餃
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老師:陳聖天/藍天老師
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時間:9:30-15:30
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1.荸薺蝦仁水餃
2.老上海三鮮水餃
3.古早味酸辣湯
4. 肉餡調拌專業製作
5.傳統老外省水餃蘸醬
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