【多元文化走讀】東南亞文化漫步時光x小廚房DIY（限中大生/適用安心就學）

台灣這片土地，歷經不同時期、不同族群的文化交融，乘載著不同族群的你我他；
隨著近年新住民與東南亞移工朋友的到來，
台灣的街頭可看見許多帶著濃厚東南亞風味的超商、餐廳、小吃攤，
儼然形成台灣街頭最獨特的風景。

為了讓同學透過文化導覽和DIY體驗，更深度認識多元文化，
我們邀請到該國家的老師，在假日午後，帶領你漫步台灣街頭，探索不同國家的特色。 

為維護走讀導覽最佳品質，每場次僅收15人。

＃體驗多元文化特色　＃直擊異國面貌　＃認識多元文化族群　　＃國際視野

●【時光篇章一 ：越南文化之旅】

▶時間：112/10/21（六）下午13:00-16:30

▶地點： 13:00桃園火車站-後站集合（交通自理/會為大家保險）
13:10-14:30  結合越南特色與文化導覽(後站包含移動回書間)
14:30-16:00  文化小廚房-特色美食DIY (望見書間)

▶首站走讀之旅，我們從越南文化啟程。

想到越南，你會想到什麼呢?
好喝的越南咖啡? 特別的傳統服務奧黛?


桃園望見書間的杜金歡老師帶您穿越台灣的巷弄，認識越南特色，在活動中，您將了解越南的生活方式、飲食文化、風俗民情。

▶美食DIY體驗：越南料理

來自越南的美食令人垂涎三尺，我們將道地的越南美食帶到小廚房內，DIY讓你親自動手體驗製作經典越南料理--越南春捲，讓您感受捲起多種美味食材的樂趣。 

老師將融入文化故事與美食教學，您可以更了解這個多元而富有魅力的國家。

▶費用：每場僅收材料費150元（事前先收取），其餘費用免費。

▶師資介紹：范美幸 文化講師
新住民母語教人員、新住民文化講師、新住民母語教師、越南語通譯人員
       

       106迄今教育部國教署的【遠距教學】越南語老師       
       106中原大學「志工特殊訓練」講師
       107壽山高中越南語【計畫專案】老師
       108 現年越南司法通譯員
       109年文化局 「家鄉的味道 」 美食實作
       109現客家電視台計畫【螢幕翻譯越南語】活力新故鄉紀錄片
       110年桃園市東南亞藝文教育創新暨研究學會-擔任理事長

●【時光篇章二 ：印尼文化之旅】

▶時間：112/11/25（六）下午13:00-16:30

▶地點：13:00桃園火車站-後站集合（交通自理/會為大家保險）
13:10-14:30  結合印尼特色與文化導覽(後站包含移動回書間)
14:30-16:00  文化小廚房-特色美食DIY (望見書間)

▶第二站走讀之旅，我們將來到印尼文化。

邀請到來自印尼的文化老師，穿梭台灣的街頭，
帶您一一探索了解在哪裡可以吃到道地的印尼美食?

分享印尼最有趣的生活方式，解鎖這個結合了多元民族和宗教神秘色彩的國度。

▶美食DIY體驗：印尼料理

印尼料理豐富多彩，融合了各種口味和風格，本章節我們帶您DIY印尼的特色香料-是香蘭與濃香椰糖的甜點”香蘭湯圓”，據說也有點像我們的年糕，結合綠精靈之稱的香料，天然色彩豐富，帶大家體驗外面少見的特色點心！

▶費用：每場僅收材料費150元（事前先收取），其餘費用免費。