【創意中秋禮:擬真造型蛋黃酥(假日班)】
▶️露露老師 口碑手作台中場
▶️加碼示範 菠蘿蛋黃酥
中秋糕餅吸睛呈現—水果擬真
圍裙·露露工作室主理人,多年品牌、餐會派對活動經驗的露露老師,以中式油皮油酥揉和專業技法,應用型塑在小巧糕點,不僅使傳統蛋黃酥耀眼餐桌外,自做送禮更是滿滿心意。
●酥香外皮比例,好看也要可口
●減糖配方,甜而不膩內餡組合
●初學者家用器材也能輕鬆上手
●講堂日期:9月17日(日)13:00~16:00
●講堂費用:2,600元
●講堂內容:
擬真蛋黃酥配方、手法不藏私,美型烘烤不迸裂,常溫吃美味,送禮別緻體面,自做更是成就滿滿。
●全實做課程
●在家使用現有設備,也能完成給親友品嚐
●加碼示範--菠蘿蛋黃酥
●每人可完成6顆作品,同時備有專屬手提紙盒裝攜回。
●學員請自備圍裙,筆記紙筆。
●*講師介紹:
露露_身為越僑家庭一員,酸香調味、活絡胃脾的南洋家常菜對「圍裙•露露」主理人Ruru來說是親切不過的日常,從為家人做一餐飯開始,著圍裙的露露,一路上,以食會友,傳遞著對料理的熱情,以及,分享食物美味的喜悅,走到哪,煮到哪,就是露露簡單灑脫的風格!
*匯款資料:
聯邦銀行803(文林分行) 戶名:蔡佳吟
帳號 048508070134
*聯絡人: FB(芃芓藝文空間)、黃啟軒0915723683、蔡佳吟0936457110
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