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活動日期：2023-08-12
活動說明
8/12(六) 這周六竹北見! 東興圳食農教育體驗市集，下午14:00-18:00 ，公26綠園道(歡迎自備餐盒)
樸食貝果訂購單
https://www.beclass.com/rid=284b29764d0dc7aa9da2
【綠市集本週活動訊息】
8/12綠市集竹北出沒
柿藥園的淑玲老師分享關於冬瓜的全食利用！
短講《認識瓜瓜的妙用－冬瓜》
冬瓜，我們常吃啊，不就是冬瓜湯、鹹冬瓜、冬瓜糖，那還有什麼妙用啊？
冬瓜，我們常吃啊，不就是冬瓜湯、鹹冬瓜、冬瓜糖，那還有什麼妙用啊？
冬瓜是最好的藥食農同源作物，《本草綱目》中早有諸多關於冬瓜藥用的論述，現代醫學也發現冬瓜的營養成分，如此好吃好用的常民美食值得我們重新認識！
短講時間15:00-16:00
地點：竹北東興圳綠園道（莊敬南路、文興路口）
【主辦單位】新竹縣政府、新竹縣議會
【承辦單位】新竹縣政府文化局
【執行單位】台灣綠市集協會
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活動地點資訊
地點：新竹縣竹北市莊敬南路與文興路交叉口 (竹北公26公園)
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