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糖品屋112.09.06(三) 許粡源 老師 老師 優格波蘿麵包大進擊專修課程

活動日期:2023-09-06

活動說明

糖品屋112.09.06(三) 許粡源 老師 老師 < 優格波蘿麵包大進擊專修課程>

時間:9:30~16:00

1.菱格紋波蘿

波蘿麵包靈魂故以波蘿皮為靈魂,要酥或要鬆或要酥鬆脆
隨心所欲,一顆讓人會感動的麵包從波蘿麵包開始...
2.日式切達波蘿麵包
當日式波蘿遇上鹹甜切達高鈣醬,一口咬下微流醬汁,搭配外脆內柔軟的口感,好似正訴說著彼此的誕生故事
3.日式雙色麻糬乳酪甜圈圈
顯眼的外型搭配獨特手法,
與特製麻糬乳酪餡,讓您
一口接一口煩腦全忘光,
只剩美好時光
4.脆皮咖啡堅果麵包
喜愛咖啡的朋友必嚐麵包,酥脆外皮搭配Q彈麵包體,與多重堅果健康滿分搭配,
真的無法抵擋
5古早味炸彈麵包(加碼)
小時侯的回憶為了吃一口外酥
,奶香味濃欲的炸彈麵包,
是多麼幸福的一件事,皮跟麵團與餡的比例更是一絕,讓您完美比例回味無窮

《課程內容》
1、麵團老師統一攪拌,半實做課程分割、滾圓、整型、烤焙、裝飾
2、現場示範製作酥脆波蘿皮、日式波蘿皮變、,脆皮咖啡皮等...
示範麻糬乳酪餡、切達高鈣醬、葡萄奶酥餡、等如何延伸風味商品
3、指導攪拌流程,如何判斷發酵狀態,多種製作流程方法,讓您不會在家被麵包框住,烘焙觀念應用解說
4、絕對讓您快速上手
強大售後服務
全日課程教室課程結束時可帶回顆麵包,每種口味各2

咖啡堅果 炸彈麵包各一

費用:2800元


*無論是否完成繳費,無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消

*本課程報名請先繳費,請於報名後一周內完成繳費以保留名額。

繳費方式:

 1. line pay

    加「糖品屋劉老師」好友,直接line pay, Line ID: sweetbakery
 2. 街口支付

     街口帳戶(機構代碼為396),帳號是906339633,也可以點擊下方連結轉帳給我呦!https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
 3.匯款
   第一銀行 平鎮分行(代碼007)
   帳號:28310030714
    戶名:糖品屋烘焙手作坊
  
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery

1.姓名(報名表上姓名,請盡可能使用中文報名)

2.上課日期

3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班,請註明上午或下午):

4.匯款日期

5.帳號末五碼


*若繳費後無法上課,請依下列規則退款或轉移課程,轉移課程需於六個月內完成

轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名,報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名,報名費退還八成,或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名,報名費退還五成,費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消,僅提供空白配方講義及成品,恕不退費,亦無法轉移課程



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