【活動目的】
以食農與食魚的教育組,讓更多民眾知道麥寮產業文化,透過一日遊程,體驗從產地到餐桌,品嘗最在地的麥寮味,實踐讓吃變得更有趣、更好玩。
【活動日期】
2023年08月05日早上9點-下午3點30分
活動時間 |
| 地點 | 說明 | |
09:00-09:30 | 集合報到 | 品安鮮物 | ||
09:30-12:00 | 半日漁夫體驗GO! 1. 魚塭趣味競賽 2. 餵魚、撒網捕魚 3. 鯛魚一夜干製法 | 品安鮮物 | 食魚教育體驗趣,跟著達人認識這 裡的補魚方法和當季鮮魚,並自己 動手做鯛魚加工一夜干,瞭解魚從 大海到餐桌的完整歷程。 | |
12:00-13:00 | 風味餐饗用 | 後安活動中心 | 我們準備一道道在地時令食材,新 鮮和營養價值高,滿足你的味蕾。 | |
13:00-14:30 | 一粒小麥在麥寮的故事 1. 品嘗小麥甜點 2. 為什麼叫麥寮 3. 小麥撒播初體驗 | 月光下友善農場 | 了解月光下友善農場以找回麥寮 以麥為名的根本,用友善耕作方 式成功復育小麥田,及讓大家一 起來體驗 | |
14:30-15:30 | 麥鄉魚口袋餅 麵粉/鯛魚片/美生菜 | 月光下友善農場 | 利用麥寮在地台灣鯛、小麥粉等 ,製作麥鄉魚口袋餅料理教學。 | |
15:30 | 歸賦 |
【活動說明】
1.預定名額25人,額滿為止。
2.活動體驗費用:999元/人
3.報名資格:一般民眾皆可;幼兒園以下免費參加,但不提供材料體驗。
4.報名專線:05-6935126或線上報名,確定報名完畢,請於3天內繳費
【轉帳資料說明】
十大食農體驗經典路線-遊趣麥寮 育教魚樂聯絡電話:0988333442 聯絡人:郭小姐 (如有轉帳要記得通知喔!)
【活動提醒】
請穿輕便鞋或布鞋(切勿穿拖鞋或腳掌外露的鞋)並攜帶環保餐具、水杯、換洗衣物、毛巾、輕便雨衣與防蚊/曬用品等。
【注意事項】
1.因應現場情況而定,主辦單位有權調整當天活動行程。田間體驗易受天候影響,活動若遇不可抗拒之原因、天候不佳或颱風來襲…等因素,基於安全考慮,主辦單位有權順延或停辦活動,提前將以電話或e-mail告知。
2.活動進行時,敬請遵守現場工作人員指示並留意自身安全,若有突發狀況或需協助之處,敬請即刻向現場工作人員反應。
3.為避免造成其他報名者困擾,收費採人頭收費,不管是否只在旁拍照或參與部份活動,皆需全額收費,恕不接受分拆活動。
4.幼兒園以下報名者每一人皆需一位大人陪同報名。
5.報名後,請依據報名人數在3日內完成繳款,未於時間內繳費將於後位名額補上。
6.匯款後請來電告知轉帳帳戶資料,此依據確認是否有收到款項。
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