好好吃， 就減碳！(112年7月27日)(四)

活動名稱：

好好吃，就減碳！/周玲朱

地點：

臺北市內湖公民會館

臺北市內湖區內湖路二段342號

時間：

112年7月27日(星期四) 13:30-16:30

主辦單位：

臺北市內湖區公所   內湖社區大學

活動內容簡介：

地球愈來愈熱怎麼辦？我們三餐都要

「吃」，你的三餐吃什麼 在選擇吃什麼、
怎麼 吃的時候，已經開始對氣候變遷產生影
響。每天出現在眼前的食材，竟然都跟氣候
變遷有關，選擇哪些食物會對環境更友善？
我們可以透過哪些生產和消費的行動，減少
碳足跡？除了吃飽、吃美味、吃健康，每天
至少有三次機會對氣候變遷的減緩與調適
做出貢獻？
一起來了解飲食和氣候變遷的關係，並從動
手製作低碳食物開始行動！
操作活動：低碳食材 海苔飯卷
米飯是台灣的主食，多吃米食可以減少食物
里程碳足跡，我們要用最簡單的烹調方式，
製作適合親子一起動手做的低碳海苔芽菜
飯捲，好好吃，也能愛地球！

※因公民會館禁止飲食須自備塑膠袋或餐盒把成品食物帶回