【文訊專題講座】韓良憶╳洪愛珠╳胡川安｜當文學化為菜餚，在文字與感官之間交流

當文學化為菜餚，在文字與感官之間交流

與談人：韓良憶╳洪愛珠

主持人：胡川安

地點：文訊雜誌社  多功能室
台北市中正區中山南路11號 張榮發基金會大樓B2（近捷運臺大醫院、中正紀念堂站）

＊18:30 開始報到入場。
＊參加者贈送《文訊》精選雜誌＋《我們的文學夢》（送完為止）

主辦單位：文訊雜誌社

【與談人簡介】

韓良憶

飲食旅遊作家和譯者，曾旅居歐洲十三年，目前和荷蘭丈夫定居台北。自認是饞人，對美食有信仰，樂於動手烹飪，愛旅行，愛散步，生活中不能沒有書本、電影和音樂。曾在報紙和電視媒體工作，還當過電影助理製片，目前在台北BRAVO FM 91.3電台主持節目，並為台灣和中國大陸多家報刊撰寫專欄。繁簡體中文著作加起來近二十本，譯作更多。

洪愛珠

本名洪于珺。一九八三年生，台北養成。倫敦藝術大學傳播學院畢，資深平面設計，大學兼任講師，工餘從事寫作，以記舊時日，家常吃食與經過之人。曾獲台北文學獎、林榮三文學獎、鍾肇政文學獎，作品入選《九歌一○八年散文選》。著有《老派少女購物路線》。

【主持人簡介】

胡川安

生活中的歷史學家，身於何處就書寫何處，喜歡從細節中理解時代、從生活中觀察歷史。在日本、巴黎、美國和加拿大生活過。由於興趣龐雜，大學雙修歷史與哲學，研究所於國立臺灣大學雙修考古學與歷史學，後取得加拿大麥基爾大學東亞系博士。曾任「故事：寫給所有人的歷史」網站主編、華文朗讀節策展人，目前為國立中央大學中國文學系助理教授。著有《秦漢帝國與沒有歷史的人》、《和食古早味》、《食光記憶》、《絕對驚艷魁北克》和《東京歷史迷走》等。