長照人員繼續教育積分課程-居家吞嚥困難照顧與營養備餐

報名簡章好讀版：https://forms.gle/AcXgFuTpvBFiYh9D6

吞嚥困難在社區的發生率為12.8%，長照場域高達50%，對於失智及神經退化性疾病更是高達60-80%。容易導致營養不良、脫水及肺部感染等問題而危及生命。長照吞嚥困難者的跨專業團隊照護是非常重要的，需要專業人員與居家照顧服務員的一起合作。

長輩食不下嚥、營養不良該怎麼辦？ 解密居家吞嚥與營養的照顧要訣!

一、主辦單位：福寶護理之家
二、協辦單位：白頭翁線上預約照顧服務平台 (愛立康有限公司)
三、課程日期時間：112年07月22日，08:00-12:00
四、課程主題：長輩食不下嚥、營養不良該怎麼辦？解密居家吞嚥與營養的照顧要訣!
五、邀請講師：

1.王雪珮：食食樂語言治療所負責人

亞洲大學聽力暨語言治療系兼任助理教授級專技人員；多間安養中心吞嚥照護指導；長照居家語言治療師

2.周秋燕：中華民國營養師公會全國聯合會秘書長

臺北榮民總醫院營養部膳食管理科營養師；國立台北護理健康大學護理系兼任講師；長照社區膳食設計營養師

六、課程內容：

08:00~10:00 長照族群的進食與吞嚥照護

1. 辨識居家常見的吞嚥障礙，了解可能的成因。

2. 指導學員照顧有吞嚥障礙的長者，在進食/餵食的照顧技巧。

3. 居家的吞嚥預防延緩促進活動。

10:00~12:00 從兼顧營養到吞嚥困難者的備餐技巧

4. 了解六大營養素、食物代換表與國民飲食指標。

5. 長照族群有哪些特殊飲食的需求? 設計與備餐的原則與疾病飲食注意事項。

6. 吞嚥困難的飲食及自製灌食的設計與製備。

7. 使用MNA表進行個案營養評估及營養諮詢資源。

七、上課地點：台北市中正區館前路26號9樓A3室
八、參加對象：

1. 對此課程主題有興趣的民眾。

2. 具有單一級照服員證書者或領有照服員訓練結業證書者。

3. 持有長照小卡的照顧服務人員、居家服務督導員、社會工作師、社會工作人員及醫事人員、照顧管理專員及照顧管理督導、長照服務相關計畫之人員。

八、參加人數：限額30名，額滿為止。   
九、積分認證:(向社團法人台灣長期照護專業協會提出申請中)
十、課程費用：

1.照服員:具以下單位的會員身分者:每人900元

A、福寶護理之家照服員

B、白頭翁線上預約照顧服務平台 

2.非屬上列照服員及一般民眾: 

單人報名(每人)1000元

三人同行報名(每人)800元

十、匯款資訊: 

台灣銀行004 東湖分行

帳號2230-0100-4841 愛立康有限公司

十一、報名流程:

線上填單報名，並於24小時內轉帳繳費，即為報名成功。若非24小時內轉帳即屬失效。

十二、課程聯絡人：

許小姐(手機:0958-236-568 )，line ID同手機號碼

備註:

1. 課程參與期間請勿外出、遲到、早退，若課程中外出、遲到、早退逾5~10分鐘以上，該門課程視同缺/曠課，無法發給上課證明。

2. 為落實防疫政策，學員於課程中須配合防疫政策，全程配戴口罩、禁止飲食。

3. 報名後因個人因素需取消報名者:因受理報名已啓動行政管理工作(含報名資料管理/繳費對帳/講義準備/連絡工作)，故無法到課者，會酌收行政手續費:上課前三天(含)以前告知者：將酌扣行政手續費200元。未提前請假而當天未到課者則不予退費。

4. 如遇天然災害、重大疫情等非歸咎於學員及辦訓單位因素，則扣除銀行手續費後全額退還。