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活動日期：2023-06-04
活動說明
糖品屋112.06.04(日) 彭秋婷老師 小資創業包子專修班
#麵食達人彭秋婷老師
時間：早上10:00～16:00
機器，手揉，手桿，壓麵機使用全方位的教學
實作基礎包子變化款
讓你了解發酵麵食理論
從麵團開始
因水的温度會直接影響麵團溫度
攪拌，延壓，揉麵，整型，後發，蒸製。
每個環節都不可忽視
了解最基礎作包子饅頭ˊ的概念˙
讓妳更加容易上手
蒸籠的使用，鐵蒸籠，竹蒸籠，電鍋，炒菜鍋
用對方法成功率100%
從此不在害怕作包子饅頭
老師20年經驗不藏私的教學
教你如何作出完美白拋拋幼咪咪的饅頭包子
3.韓式泡菜包
4.麥穗包
5.三角豆沙包
6.芝麻包
7.南瓜包
8.加碼示範壽桃
9.三種肉餡調製
10.芝麻餡調製
11.酵母運用
12.老麵運用
包子變化款運用
實作5種基本造型包子
費用：2600元
*上課請自備電子秤、擀麵棍及盛裝成品的容器
#麵食達人彭秋婷老師
時間：早上10:00～16:00
機器，手揉，手桿，壓麵機使用全方位的教學
實作基礎包子變化款
讓你了解發酵麵食理論
從麵團開始
因水的温度會直接影響麵團溫度
攪拌，延壓，揉麵，整型，後發，蒸製。
每個環節都不可忽視
了解最基礎作包子饅頭ˊ的概念˙
讓妳更加容易上手
蒸籠的使用，鐵蒸籠，竹蒸籠，電鍋，炒菜鍋
用對方法成功率100%
從此不在害怕作包子饅頭
老師20年經驗不藏私的教學
教你如何作出完美白拋拋幼咪咪的饅頭包子
課程品項：
1.香蔥鮮肉包
2.哇沙米鮮肉包3.韓式泡菜包
4.麥穗包
5.三角豆沙包
6.芝麻包
7.南瓜包
8.加碼示範壽桃
9.三種肉餡調製
10.芝麻餡調製
11.酵母運用
12.老麵運用
包子變化款運用
實作5種基本造型包子
費用：2600元
*上課請自備電子秤、擀麵棍及盛裝成品的容器
*無論是否完成繳費，無法參加課程時請務必於系統上取消(開課一周前)或跟聯繫教室取消
*本課程報名請先繳費，請於報名後一周內完成繳費以保留名額。
繳費方式：
加「糖品屋劉老師」好友，直接line pay, Line ID: sweetbakery
2. 街口支付：
街口帳戶（機構代碼為396），帳號是906339633，也可以點擊下方連結轉帳給我呦！https://www.jkopay.com/transfer?j=Transfer:906339633
3.匯款
第一銀行 平鎮分行（代碼007）
帳號：28310030714
戶名：糖品屋烘焙手作坊
匯款後請務必加「糖品屋劉老師」Line好友,Line ID: sweetbakery
1.姓名(報名表上姓名，請盡可能使用中文報名)
2.上課日期
3.課程名稱(若同一課程有上午及下午班，請註明上午或下午)：
4.匯款日期
5.帳號末五碼
*若繳費後無法上課，請依下列規則退款或轉移課程，轉移課程需於六個月內完成
轉帳退費一律扣15元手續費
1.開課前7日取消報名，報名費退還全額或費用轉移至其他課程
2.開課前4-6日取消報名，報名費退還八成，或費用轉移至其他課程
3.開課前2-3日取消報名，報名費退還五成，費用無法轉移至其他課程
4.開課前一天或當日取消，僅提供空白配方講義及成品，恕不退費，亦無法轉移課程
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