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112年度客家農場【輔導員做事坊】栽培/應用/主題

活動說明

臺北客家農場的『輔導員做事坊』,是由農場義工的共耕社群一起構思,自認養的土地需求為發想,規劃出各類與「農藝」有關的課程,課程類型多元,目前分為植物栽培、生活應用、主題教學三大類,範圍包含農場內的各種農作物、栽培、農用設施等環境。歡迎有興趣的市民報名參加,與農場義工一起共學。

報名條件:希望各主題課程能完整參與。

報名費用:表訂第1堂課提供免費體驗,後面7堂課收費新臺幣400元。

另為了推動公共用途,主辦單位將提供每人使用32-384元的課務費用。


【參與條件】

一、報名成功即可參與第1堂課,完成繳費方視為正式錄取。

二、部分課程有自用部分,需繳交材料費。
三、課程主軸、提問內容,均以符合該認養組之需求為優先,非該組之參與者,請主動參與課程運作,並配合該認養社群之合作模式。

【自備物品】

飲用水及其他必要自備工具

【重要提醒】



一、活動中與人距離1.5M內,請配戴口罩。有呼吸道症狀或發燒者,請勿參加。
二、凡報名者,視同同意「個人資料保護告知暨肖像授權同意書」內容。
三、凡活動參與者均視為獨立資格,以安全、互相保護為前提,活動期待讓孩子在家庭的範疇內獨立操作,請參與者包容與配合。
四、如有惡意佔用名額,或與我們活動理念相違背的參與情況,農場將公布姓名並拒絕日後的活動參與。



112年度客家農場。輔導課做事坊—植物栽培類

組別:茶山水田第 1 組
輔導員:陳坤燦 老師
上課時段:週六下午 2:00~4:00
集合地點:小農屋
課程內容:

序次

日期

名稱

內容

講師

1

05/06(六)

種菜基礎知識與技能

植物生長條件、種植基本知識

陳坤燦

2

06/03(六)

蔬菜種植與繁殖技術

種植基本概念、各種繁殖方法

陳坤燦

3

07/01(六)

種菜的根本―土壤管理與肥料

養土與肥料製作、施用技術

陳坤燦

4

08/05(六)

適合暖季種植的蔬菜

容易種植種類介紹與維管技術

陳坤燦

5

09/02(六)

友善環境蔬菜病蟲害防治技術

病蟲害觀察方法與非慣行農法防治

陳坤燦

6

09/09(六)

適合涼季種植的蔬菜

容易種植種類介紹與維管技術

陳坤燦

7

10/07(六)

香草植物種植應用

容易種植種類介紹與維管技術

陳坤燦

8

11/04(六)

四季可種植收成的蔬菜

容易種植種類介紹與維管技術

陳坤燦

 

組別:茶山水田第3 組
輔導員:白益欣老師、鄭誠漢老師
上課時段:週日下午 2:00~4:00
集合地點:小農屋
課程內容:

課程

日期

主題

內容

講師

04/16(日)

從友善

了解開始種植

什麼是友善種植?為什麼要友善種植?在種植前要注意的安全問題,植物的基本生長重點。

前段在室內,最後利用一點點時間到田間勘察。

白益欣

04/30(日)

春夏季

種植概說

春夏季主要作物的種植方式,需要注意的照護重點。以瓜、茄、豆、玉米等為主。

講述前段在室內後段到田間巡田,了解當前種植狀況。

白益欣

05/14(日)

液肥與酵素

種植後的追肥,可用青草和果皮來製作青草液肥及果皮酵素來使用,還可以利用洗米水來製作洗米水酵素來抑製雜菌,幫助田間菌相平衡。

在教室講解原理,然後到田間拔草、弄果皮等實際操作。

白益欣

05/21(日)

田間維護、棚架搭建和修剪採收

種植密度調整、草生栽培、培土和覆蓋等田間維護,棚架搭建方法和強度測試,作物修剪的原則及方法。

田間巡查及操作為主。

白益欣

06/11(日)

病蟲害防治與皂液製作

了解病蟲危害的原因, 用平衡和驅趕取代殺生,了解救急和救窮的因應方法。學習皂液製作,以及皂液的應用方法。

前段在室內解說,後段到田間操作、製作皂液。

白益欣

06/25(日)

夏季防颱與

田間堆肥

夏天颱風多,要如何減少風災水災,其實可以從物理學中去找到方法。同時也能利用夏季休耕期,在田間堆肥,製造秋季更理想的種植環境。

前半段在教室,後半段在田間。

白益欣

09/17(日)

植物之運用

主題

植物油沐浴皂實作

鄭誠漢

 

09/24(日)

構樹手抄紙

 

組別:茶山水田第4 組
輔導員:陳沅蓀老師
上課時段:週三下 3:00~5:00
集合地點:小農屋
課程內容:

項次

日期

課程內容

備註

講師

1

04/12(三)

種好菜的關鍵

環境觀察

陳沅蓀

2

05/10(三)

植物繁殖方式

育苗、扦插

陳沅蓀

3

06/14(三)

種對時間收成好

種植計畫擬定

陳沅蓀

4

07/12(三)

植物生長關鍵

水、肥與土壤

陳沅蓀

5

08/09(三)

採收與再利用

 

陳沅蓀

6

09/13(三)

香草種植與維護

 

陳沅蓀

7

10/11(三)

香草與生活~食

 

陳沅蓀

8

11/08(三)

香草與生活~用

 

陳沅蓀

 

組別:蔬菜花園花圃組
輔導員:許湘宜老師、黃宏達老師
上課時段:週一下午 2:00~4:00
集合地點:小農屋
課程內容:

項次

日期

課程內容

備註

講師

1

07/24(一)

香草的種植與應用

 

黃宏達

2

07/31(一)

夏季花園維護 & 獨居蜂旅館製作

 

許湘宜

3

08/07(一)

春秋季作物種植分享

 

黃宏達

4

08/21(一)

夏季花園維護&土壤檢視及照顧

 

許湘宜

5

09/11(一)

修剪的技巧與時機

 

黃宏達

6

10/16(一)

病蟲害判定與防治

 

黃宏達

7

10/23(一)

秋冬作物換季完成 & 施肥要點解說

 

許湘宜

8

10/30(一)

秋冬花園與香草種植維護要訣

 

許湘宜

 

組別:蔬菜花園社區組
輔導員:陸莉娟老師
上課時段:週日下午 2:00~4:00
集合地點:小農屋
課程內容:

序次

日期

名稱

內容

講師

1

04/09(日)

植物基本認識

植物生長基本條件

陸莉娟

2

05/28(日)

植物取得與園藝資材的認識

植物購買技巧,園藝相關工具、盆器、資材的知識

陸莉娟

3

06/18(日)

各種植物的種植與介質、肥料認識

不同質株的種植技巧,介質調配與施肥技術

陸莉娟

4

07/09(日)

植物繁殖技術

有性與無性繁殖技術

陸莉娟

5

08/13(日)

蔬菜基本認識與種植原則

蔬菜的分類、常識與種菜基本功

陸莉娟

6

09/10(日)

常見葉菜類蔬菜認識與種植

容易種植的種類與栽培原則

陸莉娟

7

10/08(日)

常見果菜類蔬菜認識與種植

容易種植的種類與栽培原則

陸莉娟

8

11/12(日)

植物健康管理

環境友善方式的病蟲害防治

陸莉娟

 

112年度客家農場。輔導課做事坊—生活應用類

 組別:茶山水田第2 組

輔導員:梁群健老師、鄭誠漢老師
上課時段:週日下午 2:00-4:00&週六上午 10:00-12:00
集合地點:小農屋/考種館/植物園
課程內容:

項次

日期

課程內容

備註

講師

1

04/09(日)

蘭花簡介與培育

小農屋

鄭誠漢

2

05/07(日)

紫雲膏教作

考種館

鄭誠漢

3

06/04(日)

春天開花樹木的修剪

小農屋

鄭誠漢

4

07/02(日)

植物染

小農屋

鄭誠漢

5

07/22(六上午)

組合盆栽

小農屋

梁群健

6

08/06(日)

艾草薄荷止癢膏

小農屋

鄭誠漢

7

08/12(六上午)

戶外教學

植物園參訪

梁群健

8

10/15(日)

植物乳霜教作

考種館

鄭誠漢

 

 

112年度客家農場。輔導課做事坊—主題教學類

組別:生活農園藥草組

輔導員:翁義成老師、謝福松老師
上課時段:週四下午 2:00~4:00
集合地點:小農屋
課程內容:

項次

日期

課程內容

備註

講師

1

04/13(四)

台灣本土青草實用解說

認識台灣青草

翁義成

2

05/25(四)

台灣本土青草實用解說

認識台灣青草

翁義成

3

06/15(四)

戶外植物導覽

園區植物導覽

謝福松

4

07/13(四)

青草茶組合

青草茶植物介紹及青草茶飲品嘗

謝福松

5

08/10(四)

戶外植物導覽

園區植物導覽、植物介紹

謝福松

6

09/14(四)

養身藥膳介紹

養身藥膳藥材介紹及藥膳品嘗

謝福松

7

10/12(四)

戶外植物導覽

園區植物導覽、植物介紹

謝福松

8

11/09(四)

體內環保養身茶包製作

體內環保養身茶介紹及茶包製作

謝福松

 

組別:客家果園產業組
輔導員:林暐翔老師
上課時段:週日上午 9:00-11:00
集合地點:小農屋
課程內容:

項次

日期

課程內容

備註

講師

1

04/16(日)

理水-排水

 

林暐翔

2

05/21(日)

理水-集水

 

林暐翔

3

06/04(日)

理水-含水

 

林暐翔

4

07/02(日)

理土-土氣

 

林暐翔

5

08/20(日)

理土-土量

 

林暐翔

6

09/03(日)

理土-土質

 

林暐翔

7

10/01(日)

理生態:生物棲地、能量

 

林暐翔

8

11/05(日)

理生態:生物多樣性、獨特性、循環性

 

林暐翔

 

組別:蔬菜花園屋頂組
輔導員:竹籟文創賴彥池、陳慶來老師
上課時段:週三下午 13:3~16:30
集合地點:小農屋&線上
課程內容:

項次

日期

課程內容

備註

講師

1

04/19(三)

竹子介紹(線上)

20:00~21:00(1小時)

賴彥池

2

05/17(三)

鐵絲與繩子綁紮

13:30~16:30(3小時)

陳慶來

3

06/14(三)

瓜棚架施作

13:30~16:30(3小時)

陳慶來

4

07/19(三)

圍離施作-1

13:30~16:30(3小時)

陳慶來

5

08/16(三)

圍離施作-2

13:30~16:30(3小時)

陳慶來

6

09/13(三)

堆肥桶施作

13:30~16:30(3小時)

陳慶來

 






活動官網

活動地點資訊

地點:100台灣台北市中正區汀州路三段2號 (小農屋或指定地點)
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